Una filosofia basata sulla tradizione gastronomica campana, alla quale il nostro impegno giornaliero si ispira, cercando costantemente i sapori antichi di una volta.
La selezione di portate e specialità presenti tutti i giorni, cerca di valorizzare prodotti che hanno nella freschezza e la qualità le loro caratteristiche principali. Un posto di privilegio sulla nostra tavola è per i gustosissimi formaggi di bufala del Cilento, abbinati ai sottolio locali, ai salumi ed il pane casereccio, il tutto insaporito con olio extravergine d'oliva.
Per principio e per passione, InnBufalito è un ambiente dai toni caldi e familiari, all' ombra di un pergolato nel cuore del centro storico di Sorrento, il luogo ideale dove trascorrere piacevoli momenti all'insegna del gusto, magari impreziositi dal buon vino campano D.O.C. o un boccale di birra alla spina artigianale.
