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Aubergine

Panoramica

Locale dalla proposta eclettica che spazia dalle preparazioni tradizionali a quelle innovative, inserito all'interno dell'hotel Auberge de La Maison. Le materie prime, prevalentemente locali, vengono lavorate dalla cucina con tecniche di scuola francese e servite in maniera originale e intrigante. Il servizio è formale e preparato e la carta dei vini ricca di etichette d’Oltralpe. Il luogo ideale per assaporare i sapori autentici della tradizione alpina, con la possibilità di mangiare sulla terrazza con vista sul Monte Bianco oppure all’interno, nelle accoglienti sale riscaldate dal camino durante l’inverno.

Aubergine
Via Ghislandi, 5, 35031 Abano Terme PD, Italia
Sito Web

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