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Lieu à la proposition éclectique qui va des préparations traditionnelles aux préparations innovantes, inséré à l'intérieur de l'hôtel Auberge de La Maison. Les matières premières, principalement locales, sont traitées par la cuisine avec des techniques de l'école française et servies de manière originale et intrigante. Le service est formel et préparé et la carte des vins riche en étiquettes d'Outre-Alpes. L'endroit idéal pour savourer les saveurs authentiques de la tradition alpine, avec la possibilité de manger sur la terrasse avec vue sur le Mont-Blanc ou à l'intérieur, dans les salles confortables chauffées par la cheminée pendant l'hiver.
