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Local com uma proposta eclética que vai desde preparações tradicionais a inovadoras, inserido no hotel Auberge de La Maison. As matérias-primas, principalmente locais, são processadas pela cozinha com técnicas da escola francesa e servidas de forma original e intrigante. O serviço é formal e preparado e a carta de vinhos está repleta de rótulos de Oltralpe. O lugar ideal para saborear os sabores autênticos da tradição alpina, com a possibilidade de comer no terraço com vista para o Monte Branco ou no interior, nas salas acolhedoras aquecidas pela lareira durante o inverno.
