CURA DEI DETTAGLI - In Piazza Italia, nel cuore di Perugia, si trova il ristorante La Rosetta, situato all'interno dell'omonimo hotel. La struttura dispone di un ambiente ampio, ben arredato ed elegante. Si tratta di un luogo ideale per ogni occasione, dalla cena di coppia al pranzo di lavoro.
MATERIE PRIME - Nella cucina del locale vengono impiegati esclusivamente prodotti di prima qualità, sempre freschi e genuini. Il menù presenta specialità regionali ed altre più tradizionalmente mediterranee.
COSA PROVARE - Da non perdere le tagliatelle tirate a mano con tartufo, gli umbricelli con ragù bianco, la suprema di faraona con salsa di carciofo ed il tataki di tonno.
