La Torre è un ristorante premiato con una stella Michelin, sotto la guida dell'Executive Chef, Giovanni Luca Di Pirro. I piatti sono realizzati con i migliori ingredienti toscani, provenienti da agricoltori locali o direttamente dall'orto biologico della tenuta. La cucina mette in mostra l'inventiva italiana e l'ispirazione stagionale, con un menù sempre diverso che spazia dalle verdure croccanti della primavera e le erbe profumate, ai ricchi tartufi e al cinghiale in autunno.
In estate, gli ospiti possono scegliere di mangiare all'aperto sulla terrazza, con vista sul paesaggio verdeggiante e sugli spettacolari tramonti del Chianti. E' richiesta la prenotazione.
