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Pachino

Panoramica

Altro che spiagge, anche se qui non sono male… Ecco le serre! Prima – arrivando per strada da Noto – sono poche e piccole, poi sempre più estese e sempre più grandi. Ricordano antichi accampamenti militari in attesa dello scontro finale, ma si è soltanto entrati nell’area di produzione del pomodoro ciliegino, quello tondo, detto proprio di Pachino, probabilmente il pomodoro più famoso d’Italia.

La verdura è ovunque. Non solo nei campi, ma ai margini delle strade, venduta in cassette appoggiate sui camion, tenute nei cofani aperti delle macchine, disposte sui marciapiedi.

Pachino paese è un dedalo complicato di indicazioni stradali date all’ultimo momento, che fanno zigzagare di qua e di là in mezzo, appunto, ai banchetti estemporanei di frutta e verdura.

Pachino

96018 Pachino SR, Italia

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