Probabilmente una delle viste più suggestive di San Giovanni Rotondo, a ridosso del Viale alberato che conduce alla Basilica di San Pio, è qui che si trova Sale e Pepe Ristorante Vineria, ubicato nel Gran Paradiso Hotel Spa.Parcheggio gratuito sia interno che esterno. L'affaccio sui luoghi di culto e sul paese, in particolare nei mesi estivi quando è possibile pranzare o cenare sotto il cielo di stelle, rende davvero unica l'esperienza! Il servizio è curato in ogni dettaglio grazie al lavoro del nostro Maitre di Sala Panzarini Gerardo e la Brigata di Cucina, guidata dallo Chef Libero Scippa,che lavora costantemente per ideare piatti come il nostro esclusivo antipasto "Le chiavi del Paradiso", il "Risotto selezione Acquerello, crudo di granchio rosso, bisque di crostacei e polvere di amaretto" , la "Entrecote di manzo black angus ristretto al primitivo di Manduria", o "Sua maestà la Bistecca Fiorentina di Scottona IGP". Il Ristorante Sale e Pepe con le sue terrazze panoramiche, è sicuramente il posto giusto dove potrete chiudere gli occhi per abbandonarvi ad uno dei piaceri della vita!