Le origini antiche del Castello di Castiglione Falletto sono documentate a partire dal Medioevo, quando fu conosciuto come "Castrum et villa" e appartenne al Marchesato di Saluzzo. Nel corso dei secoli, numerose famiglie nobiliari si sono alternate alla guida del paese, di cui la fortezza quadrangolare era il caposaldo. La struttura architettonica, appartenuta alla famiglia albese dei Falletti, presenta una pianta irregolare che segue l’andamento del terreno. Sono presenti due torrioni rotondi agli angoli e un terzo torrione centrale, di dimensioni ancora maggiori. I vari corpi di fabbrica, risalenti a epoche diverse, sono stati costruiti secondo le diverse necessità. Ad esempio, nella metà dell’Ottocento, i Vassallo di Dogliani hanno effettuato una serie di interventi di ristrutturazione, trasformando la fortezza in un’abitazione nobiliare degna di nota.
