Italiana - €€
Panoramica
La Ristodrogheria Doppio Zero è nata nel 2014 nel centro di Biella con una formula semplice: proporre del buon cibo, del buon vino e della buona birra artigianale in un ambiente accogliente e famigliare adatto a tutte le età. Si possono degustare primi di selezionate paste fresche all’uovo, tagliate, battute, costate e Fiorentine, le particolari pizze al tegamone fatte utilizzando mix di farine semi-integrali a lievitazione lenta (perchè utilizziamo il lievito naturale) e farcite con mozzarelle prodotte con latte di bufala e latte vaccino e pomodoro DOP, taglieri di salumi e formaggi. Il tutto accompagnato da vini regionali e locali e birre artigianali piemontesi. E per finire, come dessert degli ottimi dolci preparati quotidianamente dal nostro Chef. Inoltre, potete acquistare nel reparto drogheria prodotti selezionati da noi come pasta, sughi, confetture, giardiniere, salumi, formaggi e tante altre squisitezze.
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