Bandiera Arancione del Touring Club Italiano
Staffolo si erge su un colle a metà strada tra il mare Adriatico e le montagne, per il suo impareggiabile panorama è denominato il “balcone della Vallesina”.
Il torrione semicircolare detto dell’Albornoz (sec. XIV) spicca sulla cinta muraria che ha mantenuto il suo aspetto originario.
Tra gli edifici religiosi spicca la chiesa di Sant'Egidio Abate, citata già nel XIII secolo. La facciata conserva il portale romanico ad archi concentrici, affiancato da elementi di gusto gotico. All'interno è custodito il pentittico quattrocentesco della Madonna con Bambino e santi, capolavoro del cosiddetto Maestro di Staffolo, pittore legato alla scuola fabrianese e alla cultura del Gotico internazionale. Risale al XII secolo la chiesa di S. Francesco che ospita notevoli opere tra cui uno straordinario organo (del 1769) costruito dal famoso organaro veneto Gaetano Callido. Poco fuori dal centro, la chiesa di Santa Maria della Castellaretta presenta un raccolto interno di gusto barocco.
Il rapporto secolare con la viticoltura è raccontato dal Museo dell'Arte del Vino, allestito negli scantinati di un antico palazzo che fino alla seconda metà del Novecento ospitò un piccolo ospedale, probabilmente fondato nel Quattrocento. Torchi, botti, tini, pigiatrici e attrezzi provenienti dalle cantine locali documentano le diverse fasi della produzione. Il reperto più significativo è un imponente torchio in quercia con basamento e gocciolatoio in pietra, datato 1695 dall'incisione ancora visibile sulla traversa superiore. Nell'Enoteca annessa è possibile conoscere, degustare e acquistare il Verdicchio dei Castelli di Jesi e le etichette delle aziende del territorio. Museo ed Enoteca permettono così di approfondire il legame tra Staffolo e il Verdicchio, protagonista della cultura locale e della tradizionale festa che anima il borgo ogni estate.
Staffolo ha conquistato il titolo del “Colle del Verdicchio” ed il vino è protagonista di molte manifestazioni, tra cui la Festa del Verdicchio (seconda settimana di agosto) e il Premio nazionale della Gastronomia “Verdicchio d’Oro (terza domenica di settembre).
60039 Staffolo AN, Italia
