Cucina contemporanea
Panoramica
Ristorante situato nel centro storico di Alatri in una posizione di pregio perché direttamente a ridosso delle maestose mura Megalitiche/Ciclopiche risalenti circa al 1539 a.C., ad oggi in perfetto stato. Il ristorante si sviluppa all'interno del palazzo Grappelli del 1000 d.C., appartenuto alla famiglia del celebre Stèphane Grappelli, noto violinista, pianista e compositore francese di origine italiana. La nostra cucina è ispirata dalla stagionalità e dalla naturalezza dei prodotti che si utilizzano, essa ha infatti un'impronta classica ma contemporanea.
