FILOSOFIA - Nel contesto di Cattolica, in provincia di Rimini, si trova il Ristorante Protti. Emanuela e Benedetta, le proprietarie, hanno come obiettivo principale quello di far cultura gastronomica, proponendo agli ospiti, con la celebre cordialità romagnola, una cucina che prevede o reinterpreta piatti e ricette tradizionali, prevalentemente a base di pesce.
LA CUCINA - Il locale propone uno speciale menù del giorno per i pranzi da lunedì a venerdì, che cambia tutti i giorni in base al miglior pescato che il mare offre. È un'ottima occasione sia per chi si trova in zona per lavoro, sia per un semplice pranzo in famiglia o tra amici.
CARTA DEI VINI - Molto fornita anche la carta dei vini.
