Ad Alvignano, piccolo borgo del casertano, Pasqualino Rossi racconta la sua pizza attraverso il calore della famiglia e della tradizione. Impasto ben lievitato, piacevole realizzazione del disco e del top con ingredienti anche locali di cui la pizzeria è il maggiore punto di riferimento nell’Alto casertano. La scelta è ampia nel menù, anche opzione ruoto, così come per le birre anche artigianali locali. Buona qualità delle freselle proposte in carta e buona esecuzione dei fritti. Semplicità e cortesia ciò che si trova in sala dove il fratello Gianluca accoglie gli ospiti con cordialità. Un locale per famiglie dal buon rapporto qualità prezzo.
