Panoramica
Dal 7 al 10 novembre 2025, Palermo ospita Sherbeth, il Festival Internazionale del Gelato Artigianale, che dal 2007 celebra la qualità e la creatività della gelateria artigianale di tutto il mondo.
Maestri gelatieri provenienti da numerosi Paesi si riuniscono nel capoluogo siciliano per proporre gusti innovativi, abbinamenti inediti e produzioni realizzate con ingredienti d’eccellenza, secondo le tecniche più raffinate del mestiere.
Durante i quattro giorni di festa, il centro storico di Palermo si trasforma in un villaggio del gelato a cielo aperto, animato da stand, laboratori dal vivo, degustazioni, showcooking, convegni tematici, concerti e spettacoli per grandi e bambini.
Cuore della manifestazione è la competizione internazionale per il prestigioso Premio Francesco Procopio Cutò, dedicato all’inventore siciliano del gelato moderno. I partecipanti si sfideranno davanti a una giuria tecnica e a un pubblico appassionato, offrendo un viaggio sensoriale tra tradizione, ricerca e contaminazioni culturali.
Sherbeth 2025 è l’occasione perfetta per scoprire Palermo attraverso il gusto e vivere un evento che unisce artigianato, cultura e intrattenimento in un’atmosfera accogliente e festosa.
Ingresso gratuito.
Ingresso gratuito.
