Tradizione e innovazione, si fondono sapientemente in una proposta gastronomica che sa coniugare la grande cucina piemontese, con i profumi ed i sapori provenienti da ogni angolo del mondo.
Il ristorante dispone di un' ampia sala, molto luminosa, minimalista, con un' elegante mise en place dallo stile impeccabile e di uno spazio esterno, a bordo piscina, per trascorrere le calde serate durante il periodo estivo. Il menù alla carta offre la possibilità di spaziare dai grandi classici piemontesi, a piatti “fusion” , ma nel periodo autunnale, vi sarà la possibilità di arricchire i vostri piatti con il re della tavola, il Tartufo Bianco.
"L'Altrocascinale" è il nuovo locale estivo abbinato al piu' rinomato Ristorante Il Cascinalenuovo. Arredato in stile moderno con un servizio e una cucina più informale, il locale è aperto dal martedì al sabato, pranzo e cena, la domenica solo a pranzo."L'Altrocascinale" mette l'accento sul gusto e sulla qualità delle materie prime efonda la sua proposta su piatti easy a prezzi corretti. Un luogo a pochi a km. dal centro della città dove “osservare e respirare” l'atmosfera della campagna scoprendola nei vari momenti della giornata. PIZZA ... NON PIZZERIA !Da quest'anno grandi novità ... il bistrot propone, oltre alle pizze, piatti unici, insalatone, schiacciatine, bruschette, primi e secondi piatti.