Il Comune di San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, è uno dei centri più vasti e popolati del Parco Nazionale della Sila. Situato nel cuore della Sila, il paese è una delle destinazioni più interessanti della Calabria per chi desidera scoprire luoghi di fede, storia, tradizioni e paesaggi naturali.
Tra i luoghi della fede più importanti della Calabria spicca l’Abbazia Florense di San Giovanni in Fiore, fondata dall’abate Gioacchino da Fiore, uno dei più importanti teologi e filosofi del Medioevo occidentale.
L’Abbazia Florense rappresenta uno dei principali simboli storici e culturali di San Giovanni in Fiore ed è oggi sede dell’importante Centro Studi Gioachimita, dedicato alla figura e al pensiero dell’abate calabrese.
Proprio a Gioacchino da Fiore è dedicato uno dei Cammini ufficiali della Calabria, il Cammino Gioachimita: un itinerario articolato in 5 tappe che ripercorre i luoghi legati alla vita e alla spiritualità del monaco, attraversando due province calabresi.
Il centro storico di San Giovanni in Fiore conserva numerose testimonianze del passato, tra chiese, palazzi nobiliari, monumenti e architetture storiche.
Tra gli edifici settecenteschi più interessanti si possono ammirare:
Tra i monumenti simbolo del paese spicca invece il cosiddetto Arco Normanno, uno dei punti più caratteristici del centro storico, insieme al Monumento ai Caduti di Monongah.
Numerose sono anche le chiese e gli edifici religiosi che raccontano la storia e la tradizione spirituale del territorio. Tra i principali luoghi da visitare troviamo il Convento dei Padri Cappuccini, il Monastero dei Tre Fanciulli, la Chiesa di San Francesco di Paola e la Chiesa Madre di Santa Maria delle Grazie, risalente al 1576.
Oltre al patrimonio storico e religioso, San Giovanni in Fiore è una delle località da scoprire per vivere la natura della Sila in ogni stagione.
Il territorio comunale comprende infatti tre importanti laghi silani: Lago Arvo, Lago Ampollino e Lago Redisole, luoghi ideali per escursioni, passeggiate e attività all'aria aperta.
A poca distanza si trova inoltre Lorica, una delle più note località turistiche della Sila, dove durante la stagione invernale è possibile praticare sci e altri sport sulla neve.
Il territorio offre quindi diverse opportunità per chi ama il turismo naturalistico, dalle passeggiate nella natura alle attività sportive, sia in estate sia durante l'inverno.
San Giovanni in Fiore conserva ancora oggi un ricco patrimonio di tradizioni folkloristiche e cultura popolare. Tra gli elementi più caratteristici c'è il costume tradizionale, 'u rituàrtu, indossato dalla pacchiàna, che rappresenta una delle espressioni più riconoscibili della cultura locale.
Nel corso dell'anno il paese ospita numerose feste e ricorrenze religiose. Particolarmente caratteristico è il Carnevale storico di San Giovanni in Fiore, durante il quale vengono rappresentate le tradizionali “Frassìe”.
Si tratta di particolari rappresentazioni musicali a carattere satirico, attraverso le quali vengono messi in scena gli avvenimenti più significativi dell'anno, secondo una tradizione popolare profondamente radicata nella comunità.
Anche la tradizione gastronomica di San Giovanni in Fiore è strettamente legata alla cultura del territorio silano.
Tra i prodotti tipici da assaggiare troviamo alcune delle eccellenze più rappresentative della Sila, come la Patata della Sila IGP e il Caciocavallo Silano DOP.
A questi si aggiunge un'ampia varietà di pani tradizionali, frutto di un'antica e ancora viva tradizione fornaia locale. Tra le specialità si possono ricordare la pitta, la cùllura, la pitta 'minata, preparata utilizzando gli avanzi di impasto, e diversi tipi di panini.
Visitare San Giovanni in Fiore significa quindi immergersi in un territorio dove storia, spiritualità, natura, tradizioni e gastronomia si incontrano nel cuore del Parco Nazionale della Sila.
87055 San Giovanni in Fiore CS, Italia
