Cucina locale - €€
Panoramica
12 camere, una suite di 40 metri quadrati nell’antica torretta, aperti all’ospitalità nel settembre 2017. L’Osteria e il bar sono al piano terra. Il Battistero Residenza d’epoca e l’annessa Osteria Bonodinulla sono un luogo ricco di sorprese nel cuore della città di Pistoia. Della sua storia antica rimangono poche tracce, che riemergono però forti se si cena nella saletta interrata, l’unica testimonianza originale rimasta intatta dell’antico passato medievale. Oggi, il Battistero è un complesso nuovo, frutto di un restauro attento alle esigenze di chi Pistoia la vive per turismo o per lavoro.
