CARATTERISTICO - A pochi passi dal porto di Livorno, si trova il Ristorante La Persiana. Un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da un arredamento rustico e particolare, caratterizzato dai mattoncini a vista sul soffitto. Il locale dispone anche di una zona esterna, ideale per pranzare o cenare all'aperto durante la bella stagione.
LA CUCINA - Il menù della struttura propone un'ampia selezione di specialità mediterranee a base di pesce. Il pescato utilizzato nella preparazione delle portate arriva tutti i giorni freschissimo e di qualità.
CONSIGLIATI - Sicuramente da provare le crudité, i gamberi alla griglia, il baccalà con porri e ceci, il tipico cacciucco e l'ottima tagliata di tonno.