Mediterranea - €€
Sa Cadrea, ristorante, pizzeria e cocktail bar situato a Santa Maria Navarrese (OG), è un locale affacciato su un belvedere panoramico sulla costa orientale sarda, nel Golfo di Arbatax. La nostra proposta culinaria è varia e combina la cucina mediterranea con la tradizione gastronomica sarda, con piatti sia di mare che di terra. L’ambiente, dall’arredamento minimale, valorizza il contesto circostante, che diventa il vero protagonista. La nostra idea di ristorazione è incentrata sull’autoproduzione, dove possibile, e sull’utilizzo di materie prime locali. Il ristorante vive in simbiosi con la nostra azienda agricola a conduzione familiare (Azienda Agricola s’Arraiga), da cui provengono carni, insaccati, salumi e ortaggi.
