Piemontese - €€
Panoramica
Fondato nel 1875 da un certo Ortolani di Crescentino ex garibaldino. Il Ristorante fu gestito dalla famiglia Scapino e dalla famiglia Bodda. Dal 1939 il locale è stato acquistato dalla famiglia Vaudano che lo gestisce ormai da quattro generazioni. Un antico ristorante in una casa di origine medioevale, modificata nel '700 e successivamente alla fine del XIX secolo. La facciata è rigorosamente restaurata in stile Liberty. Imperano le ricette della tradizione piemontese e nell'antico borgo della contrada stretta di cui fa parte il ristorante antiche abitazioni contadine sono state ristrutturate in ampie stanze d'albergo finemente arredate con mobili d'epoca di fine ottocento piemontese.
