Italiana - €€
Panoramica
Pane, Amore...Poderia Ristorante con Bottega è uno spazio di condivisione ubicato nella campagna novarese, nello storico Cascinale dei Nobili, che ospita anche il Museo Civel. Tra risaie e campi di granoturco, il luogo è ideale per ritrovare il piacere di gustare insieme. Il progetto riflette nel nome la propria identità, fondata su un approccio semplice come il pane, alimento ed elemento ancestrale di condivisione. La proposta di menù cambia ogni mese, al ritmo delle stagioni. L'identità territoriale è alla base delle scelte aziendali con l'obiettivo di creare sperimentazione e collaborazioni con i produttori di eccellenze enogastronomiche. La ricetta è fatta di tre ingredienti: Semplicità, Cura e Gioia
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