Stipes ad Ascrea: il borgo dei Catari sul lago del Turano
A 860 m di altitudine, nella Valle del Turano, Stipes è una frazione del comune di Ascrea che guarda dall'alto la diga e il lago del Turano.Il nome è di origine latina, ma le origini del borgo restano in parte incerte. L'ipotesi più affascinante sulle origini del paese lo vuole fondato tra il XII e il XIII secolo da eretici in fuga da persecuzioni ecclesiastiche: non è una leggenda priva di indizi. Uno dei cognomi più diffusi tra gli abitanti è Patarini, e il dizionario Treccani conferma che "Patarini" fu l'originaria denominazione del movimento dei Catari.
Dai Cesarini al tartufo
Nel XV secolo Stipes fu feudo dei Cesarini, poi dei Cesarini Sforza fino all'abolizione dei feudi nel XVIII secolo. Del passato restano pochi elementi: qualche rudere della vecchia rocca, la chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista e il Palazzo Turchetti. L'economia è sempre stata legata alla terra e alla tradizione casearia. Il tartufo è una delle specialità locali. Qui vivono e lavorano esperti cavatori del tubero, cercato nei boschi appenninici che coprono il territorio.
