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L'A Gourmet L'Accademia

Mediterranea - €€€

Panoramica

L’A Gourmet L’Accademia è il ristorante ospitato a Palazzo Mottareale, palazzo nobiliare del 1923 che si affaccia sul “chilometro più bello d’Italia”. La Calabria è una regione ricca di storia, di arte e di cultura, con una gastronomia apprezzata in tutto il mondo. Lo chef Filippo Cogliandro è in continua ricerca nella valorizzazione dei prodotti del territorio, riscoprendo preparazioni culinarie tradizionali che trasforma in piatti gourmet. Le sue ricette nascono da prodotti a km zero e di stagione, che seleziona personalmente dai piccoli produttori di una regione con un'anima storico culturale straordinaria, che merita di essere conosciuta attraverso le sue tradizioni, le sue specialità e i suoi sapori. “Cucinare è come realizzare un meraviglioso viaggio dei sensi attraverso i prodotti offerti dal nostro mare e dalla nostra terra; odori e sapori della Calabria, una Terra generosa e incontaminata".

Servizi
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Si parla inglese

Orari

Lunedì - Domenica
12:30 pm-02:30 pm
07:30 pm-10:30 pm
L'A Gourmet L'Accademia
LARGO COLOMBO 6, 89125 REGGIO CALABRIA (RC)
Chiama 0965312968 Sito Web
Operatore del settore
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