Apúlia

O calor sufocante do verão já passou, mas ainda há sol e um calor agradável para desfrutar à beira-mar. O outono é a estação perfeita para descobrir a alma mais autêntica de Lecce, uma cidade surpreendente onde se pode dedicar às mais diversas atividades, incluindo aulas de culinária, suculentas refeições caseiras e passeios de bicicleta. Aqui está o que fazer em Lecce no outono

Além dos destinos turísticos clássicos na Apúlia , há muito mais, especialmente para quem gosta de explorar e procura itinerários invulgares. Uma viagem "fora do roteiro" é o que é preciso para dizer adeus à monotonia, sair da rotina e aventurar-se no coração escondido do Bel Paese. Foi assim que o fotojornalista Lorenzo Scaraggi descobriu uma Apúlia inédita a bordo de uma autocaravana dos anos 90. Assim nasceu Puglia Fuori Rotta, um documentário centrado numa viagem de 30 dias que, graças a caminhos pouco percorridos, revela uma região com um lado misterioso e surpreendente.Aqui estão as 5 etapas de Puglia Fuori Rotta, cada uma para ser vivida com todos os sentidos.

E note que a experiência está longe de ser triste. Através de vídeos, histórias e tecnologia 3D, pode estudar a sua história, apreciar a sua arte, admirar as suas maravilhas e experimentar tantas emoções que pode sentir os seus aromas. E nesse momento, só poderá comprar um bilhete, só de ida.

Bem-vindo a Gallipoli, no sul da Apúlia, no chamado  Salento, um lugar único, um destino elegante com todas as comodidades necessárias para férias curtas ou longas, com ou sem crianças, ou para jovens em busca de diversão. 

O azeite é o ouro da Apúlia, o primeiro produtor da Península com quase 150 000 quintais por ano e onde imensas extensões de olivais são o pano de fundo de uma terra beijada pelo sol e pelo mar. São precisamente as mós de pedra e os antigos lagares que mostram o respeito ancestral e a dedicação do povo da Apúlia a esta extraordinária tradição de sabor. E, de facto, em algumas aldeias de Salento, espalhadas ao longo da costa ou no interior, o cultivo e o cuidado dos olivais, autênticos monumentos da natureza, é um costume, uma arte refinada durante séculos: da poda à colheita, da moagem ao consumo.

Esta localidade acolhe os visitantes com aquelas extensões de oliveiras, pois em nenhum outro lugar do mundo existem oliveiras tão belas, nascidas daquela terra vermelha perfumada e que torna a paisagem circundante uma sucessão de maravilhosos efeitos cromáticos. É o Vale de Itria, também conhecido como o Vale dos "Trulli", que se estende entre as províncias de Bari, Brindisi e Taranto e inclui os municípios de Alberobello, Carovigno, Castellana Grotte, Ceglie Messapica, Cisternino, Fasano, Locorotondo, Martina Franca, Noci, Ostuni, Putignano, San Michele Salentino, San Vito dei Normanni e Villa Castelli.

Caracterizada por colunas, arcos, numerosas rosáceas, mas também por praças típicas e becos inesperados, está repleta de maravilhosos palácios nobres e destaca-se entre as mais belas cidades de arte da nossa península. Conhecida como "a Florença do Sul", Lecce surpreende, fascina e conquista com os restos arqueológicos da dominação romana e com a exuberância do Barroco do século XVII, aqui conhecido como "Barroco de Lecce", expressão única de uma linguagem popular com raízes mediterrânicas. Os turistas de todo o mundo também são conquistados pelo conhecido calor da Apúlia e pela tradição enogastronómica superlativa. Lecce é uma cidade animada que oferece inúmeras oportunidades de diversão, incluindo eventos criativos e encontros anuais com a tradição.

Uma exploração do centro histórico permite-nos captar o seu caráter mais autêntico, com os sinais do seu passado a desenrolarem-se pelas ruelas do bairro, tal como as tradições guardadas de geração em geração. E depois há o famoso passeio marítimo de Bari, um dos mais bonitos de Itália, com vista para o mar cristalino, refletindo o seu charme único. Dinâmica e ativa, esta cidade imersa num território caracterizado por vastas paisagens pontuadas por muros brancos de pedra seca, é também um importante centro universitário. E guarda zelosamente a memória das façanhas marítimas da Idade Média, bem como os seus preciosos monumentos e igrejas encantadoras.

Também chamada Florença do Sul, Lecce é um dos destinos a não perder se decidir visitar a Apúlia. O branco da pedra de Lecce, as maravilhas históricas, a elegância das suas formas barrocas tornarão as suas próximas 48 horas inesquecíveis.

Pouco antes de o Vale de Itria e Salento começarem a desenhar os territórios do "calcanhar" da Itália, surge Monopoli. Estendida na planície denominada "marina", deve a sua sucessão histórica de culturas e povos à sua posição estratégica sobre o Adriático. Polo comercial, ponte entre o Ocidente e o Oriente, ao longo dos séculos tem assistido à passagem de cretenses, bizantinos, normandos, espanhóis e venezianos e conseguiu competir com as repúblicas marítimas. O porto, que penetra no centro histórico e em cujos cais se erguem edifícios desde a Idade Média, é espantoso. A abertura para o mar, no entanto, sujeitou Monopoli a incursões para as quais foram necessárias obras de defesa: a mais evidente é o enorme castelo no promontório de Punta Penna. No século XVIII, a riqueza obtida do comércio permitiu a reconstrução de numerosas igrejas pré-existentes, como também aconteceu com a catedral, de origem medieval, mas transformada num dos melhores exemplos do barroco na Terra de Bari. A costa baixa e recortada está repleta de enseadas escondidas e grandes extensões de areia. Nas proximidades, uma paisagem agrícola pontilhada de quintas antigas e plantações de azeitonas, amêndoas, frutas e vegetais.

As maravilhas da Porta do Oriente Brindisi é a mistura perfeita entre os restos da Roma Antiga e os testemunhos de domínios subsequentes e espaços modernos com locais e restaurantes para saborear as melhores especialidades da Apúlia. Sempre de olho no mar e no magnífico porto da cidade, para capturar alguns dos aspetos mais sugestivo da cidade, pode começar a pé a partir do centro histórico. Atravessando a Praça da Catedral, a mais antiga da cidade, chegará à Catedral e ao Museu Arqueológico, que merecem uma visita. Não muito longe, no antigo complexo das Scuole Pie, fica a Pinacoteca Municipal que acolhe a Fundação Novo Teatro Verdi e o Departamento de Turismo do Município de Brindisi. Divirta-se a perder-se no labirinto de ruas estreitas e vielas como as do bairro de São Pedro dos Schiavoni. Da Praça da Vitória, por sua vez, partem as três avenidas mais frequentadas para as compras. Perto do porto, encimada pelas colunas romanas, encontrará a famosa e monumental Escadaria Virgiliana, onde, durante eventos e celebrações, até 900 pessoas podem sentar-se: pode subir contando os degraus um por um, desde que não esteja com pressa. Subindo, em vez disso, para uma lancha, chegará à margem oposta, no bairro residencial da cidade, o Casale, onde poderá ver o Monumento do Marinheiro. No terraço – a que se pode aceder por um elevador e, em seguida, fazendo um troço de cerca de dez degraus – pode-se admirar o panorama encantador que abraça o porto e toda a Brindisi. Para os mais pequenos, junto ao Monumento existe um parque infantil histórico.

Pouco se sabe sobre as origens deste populoso centro costeiro, talvez nascido da agregação de várias quintas após as incursões sarracenas. A arquitetura normanda inicial foi modificada pelos aragoneses, que no final do século XV construíram fortificações ainda visíveis, ladeando os edifícios religiosos e as adições dos séculos seguintes. O passeio pelo centro histórico revela edifícios interessantes, como a igreja de Santa Margarida, do século XII, singular pela sua planta em cruz encimada por uma cúpula piramidal. É imponente o castelo suábio, com a sua torre mestra que acolhe um espólio etnográfico, e, atrás da torre, a igreja de Santo Adoeno, do século XI. A igreja principal é a Catedral, de características românicas (dos séculos XI a XIII), com o adjacente palácio episcopal. Saindo do centro, chega-se ao grande porto, no meio do qual se erguem, como uma ilha, os restos dos cais do século XVIII com poderosos postes de amarração de pedra. No campo em redor de Bisceglie, interrompendo os cultivos, despontam quintas aqui e ali (segundo a tradição, havia nove desde a Idade Média), torres de vigia, alguns trulli construídos para armazenar as alfais e quatro monumentos megalíticos datáveis da Idade do Bronze, entre os séculos XVI e XIV a.C, embora originalmente deva ter havido mais. O mais significativo é o dólmen da Chianca, formado por um corredor externo e uma célula sepulcral composta por quatro lajes, três enterradas no solo e uma colocada horizontalmente.

Celle di San Vito é a mais pequena localidade da Apúlia em número de habitantes. Uma povoação mergulhada na natureza, rodeada de grandes extensões de verde: florestas de faias, carvalhos, freixos, pinheiros, choupos e salgueiros são o tesouro natural da região, uma arca do tesouro onde é possível encontrar belos animais como raposas e esquilos. Mas o que mais distingue Celle dos arredores é a presença de uma língua antiga, resultado da estadia dos soldados franceses de Carlos de Anjou perto da povoação no século XIII. Este encontro fez com que os belos sons da fala franco-provençal possam ainda hoje ser aqui ouvidos: juntamente com Faeto, de facto, Celle San Vito é a única minoria franco-provençal na Apúlia. Uma língua que se tornou património, um legado de sons e cadências que encantam como uma melodia antiga.

Entre trulli, muros de pedra seca e oliveiras milenares, 5 itinerários cicloturísticos de diferentes graus de dificuldade para explorar a fundo. Um território generoso por onde também passará a Volta à Itália. 

A Apúlia sempre foi uma encruzilhada de povos e culturas devido à sua vocação geográfica natural para ser uma ponte entre o Ocidente e o Oriente. Este caráter salta imediatamente aos olhos do visitante que chega a Santa Maria di Leuca para testemunhar, a partir do seu promontório, o abraço entre dois mares: o Adriático e o Jónico. Freguesia de Castrignano del Capo, na província de Lecce, Santa Maria di Leuca é a ponta mais meridional de Salento e impressiona pelas suas cores e pelo silêncio irreal que rodeia a igreja a que deve o seu nome - primeiro santuário, agora basílica - também chamada Santa Maria De finibus terrae (do fim do mundo), com base numa antiga crença que a considerava no limite de todas as terras emergidas.

Faeto, a povoação mais alta das colinas da Daunia, situa-se na fronteira entre a Apúlia e a Campânia, nas encostas do Monte Chilone, rodeada de florestas de faias. Juntamente com Celle di San Vito, representa a única ilha franco-provençal da região e as origens da sua identidade linguística particular remontam ao século XIII, época dos sarracenos e dos paladinos, quando uma guarnição de soldados provençais se deteve na vizinha Lucera, deixando uma marca profunda na língua local como herança deste cruzamento. A peculiaridade do dialeto local é contrastada pelo silêncio da natureza que guarda o povoado: Faeto tem uma floresta de 150 hectares de faias, carvalhos, azinheiras e latifólias, onde, ao caminhar, se podem encontrar belos moinhos de vento.

Uma bela povoação com vista para o mar Adriático, Diso revela a sua beleza no próprio nome: parece, de facto, que deriva de "desìo", que significa o desejo de viver ali. Durante uma visita, é impossível não acreditar na veracidade desta interpretação. Local de natureza selvagem e fascinante, Diso tem um coração ligado ao mar, o que é particularmente evidente em Marina di Marittima, onde a arquitetura e a atmosfera são permeadas pela influência deste elemento. Emblemática do poder do mar e de como a sua presença influenciou a vida da zona é a Torre Capo Lupo, uma das torres de vigia mais antigas de Salento, construída para defender a terra contra os ataques marítimos dos inimigos.

Polignano a Mare, penhasco branco da ApúliaEmpoleirada num alto penhasco que se ergue do Mar Adriático, Polignano a Mare é um dos lugares mais espetaculares e mais frequentados da costa da Apúlia. O centro histórico desta vila marítima é um labirinto de vielas que se estende em direção a uma pequena praia, a Lama Monachile, que o penhasco corta em duas. Abaixo da parte habitada, um emaranhado de grutas convida a descobrir um mar cristalino. Polignano é também a cidade natal de Domenico Modugno, o autor de Nel blu dipinto di blu, a canção italiana mais famosa do mundo.                                                                                                             Todas as vielas levam ao marO centro histórico de Polignano a Mare, uma localidade habitada desde o Neolítico, é uma extensão de casas brancas de origem medieval agrupadas sobre o penhasco. Entra-se na povoação passando sob quinhentista Arco Marchesale, também conhecido como Porta Grande, que até 1780 era o único ponto de acesso à localidade, que era cercada por um fosso, hoje escondido pela Praça Garibaldi, com a sua respetiva ponte levadiça. Poderá perder-se pelas ruas estreitas de Polignano, mas mais cedo ou mais tarde dará com uma vista para o mar e o efeito surpresa será ainda maior.Uma selfie em Lama Monachile, uma pequena praia com água azul-turquesaEncontrará, desde logo, a Igreja Matriz, do século XIII, o Palácio do Marquês, lar dos senhores feudais e o Palácio do Relógio. O lugar mais fotografado de Polignano a Mare é a sua pequena praia com água azul-turquesa, a Lama Monachile, sempre muito frequentada nos meses de verão: a ponte que se ergue atrás dela foi construída sobre uma ponte romana da Via Traiana, a Roma-Brindisi da antiguidade, que passava aqui. Ao lado, no passeio marítimo, verá a estátua dedicada ao mais famoso filho de Polignano em todo o mundo, o cantor Domenico Modugno. No lado oposto da povoação, sempre com vistas espetaculares para o mar, encontra-se o belo museu da Fundação Pino Pascali, um artista originário de Polignano que morreu na década de 1960, que expõe obras de arte contemporânea.O que ver em Polignano a MareA atmosfera de Polignano a Mare pode ser saboreada passeando sobre o penhasco e descendo até ao litoral, de onde a vista da cidade branca é espetacular. Em quarenta minutos a pé na direção de Bari, entre as encantadoras baías da Ponte dei Lapilli e Porto Cavallo, ambas ideais para um bom mergulho, chega-se à aldeia de San Vito, inconfundível pela presença dos restos da abadia homónima que remonta ao século X, aos tempos dos monges basilianos que se refugiaram nestas terras fugindo das lutas iconoclastas do Império Bizantino. Um pouco mais adiante fica a torre quadrangular de São Vito, frente a um espelho de mar que parece uma piscina natural. Dia e noite, neste lugar idílico também rico em bares e restaurantes, nunca estará sozinho: a vida noturna de Polignano chega até aqui.Grutas e mergulhos do penhascoExistem cerca de vinte grutas que o mar criou com a força das suas ondas na falésia em que se encontra Polignano: a maior é a gruta Palazzese, assim chamada porque está localizada sob um palácio nobre a partir do qual se pode aceder-lhe. Hoje, o edifício foi transformado num hotel de 5 estrelas que criou as salas do restaurante nas fendas naturais do penhasco, e a gruta permanece acessível por mar. Outras grutas têm os nomes mais impensáveis, principalmente ligados ao uso que foi feito delas ao longo do tempo: a do arcebispado teria sido ligada através de túneis ao palácio do bispo, e a das freiras era usada pelas irmãs do hospital. A mais sugestiva é a Ardito, em homenagem aos seus proprietários, que no seu interior tem uma coluna natural pela qual os pescadores subiam para entrar na vila.O que comer em Polignano a MareNum dos muitos terraços com vista para o penhasco, nos muitos restaurantes de Polignano, pode desfrutar durante todo o ano de pratos de frutos do mar, uma mistura de chocos, gambas, camarões e muitos outros peixes, dependendo da estação e da pesca. Para quem prefere peixe bem cozinhado, o prato a experimentar é arroz, batatas e mexilhões. Outra especialidade local é a docíssima cenoura de Polignano, cultivada na área da Abadia de São Vito, reconhecida como alimento Slow Food.Um café, mas especial: com casca de limão e natasSe prefere a street food para não perder um minuto sequer de praia, experimente a sanduíche com peixe, com tártaro de atum, burrata e tomate, ou com polvo frito e "cime di rapa", uma verdadeira delícia. No final da refeição, mime-se com o Café Especial, de acordo com a receita desenvolvida aqui mesmo em Polignano: é um café adoçado com adição de casca de limão, natas e amaretto, servido estritamente em copo de vidro. 

O promontório de Gargano está localizado na Apúlia e é considerado o "esporão da Itália" devido à sua forma. Este promontório que se projeta para o Mar Adriático é quase completamente ocupado por uma massa montanhosa de rocha cársica. Vegetação exuberante, mar cristalino, locais pitorescos, lugares de fé e sabores genuínos são os elementos característicos de Gargano. Uma joia da natureza protegida com o estabelecimento do Parque Nacional ao qual também pertencem a Foresta Umbra, a reserva marinha das Ilhas Tremiti e os lagos costeiros de Lesina e Varano.

É dominada por um pitoresco maciço calcário, que alberga o centro histórico de Vieste no seu topo. A areia é fina e branca, o fundo do mar é baixo e a água é cristalina: um vislumbre da magnífica natureza do Mar Adriático. 

Areia clara, água cristalina, as cores do céu que se desvanecem no mar: parece as Caraíbas, mas, em vez disso, são as praias brancas de Itália. O belo país, especialmente no Sul, está cheio de praias com uma atmosfera exótica banhadas por um mar em mudança que não tem nada a invejar às ilhas das Caraíbas. Eis então onde encontrar as Caraíbas em Itália e descansar os pés na areia branca finíssima.

Explorar Salento significa perder-se nas aldeias, mergulhar no azul das suas águas, reviver uma história milenar, saborear uma cozinha com sabores verdadeiros e superfinos. Seja Lecce ou Otranto, uma cidade com mil faces e luzes, as águas caribenhas de Porto Cesareo ou as vistas encantadoras do litoral entre Gallipoli e Santa Maria di Leuca: esta parte da Apúlia é o destino perfeito se o que procura é maravilhar-se. Pura.

Estamos no norte da Apúlia, no promontório de Gargano: o esporão da Itália que se estende sobre o Mar Adriático. A baía possui águas cristalinas, tanto que mereceu as 3 Velas da Legambiente.

Quer se trate de uma excursão de um dia, de um minicruzeiro ou de umas verdadeiras férias num barco à vela, pouco importa: descobrirá os mares mais bonitos, dormirá numa enseada e admirará o pôr-do-sol sobre o mar. A Sardenha e arquipélagos como as Ilhas Eólias ou as Ilhas Tremiti são destinos muito populares para os amantes de férias no mar, mas o Mar Mediterrâneo merece ser explorado de barco em toda a sua extensão. A boa notícia é que não é preciso ser um lobo do mar para desfrutar plenamente das maravilhas: os passeios de barco a vela em Itália sabem proporcionar emoções únicas para grandes e pequenos e uma perspetiva incomum de um país que visto do mar é ainda mais bonito.

Castel del Monte, uma obra-prima da arquitetura medieval declarada Património Mundial pela UNESCO, rica em símbolos e mistérios. Está pronto para descobrir tudo?

A capital dos trulli, testemunhos extraordinários de construção em pedra seca com telhados cónicos ou piramidais, encantará com uma extensão de mais de 1500 trulli que desde 1996 entraram na Lista do Património Mundial da UNESCO. Todo o Vale de Itria é caracterizado pela presença destes edifícios pitorescos que têm as suas raízes na era pré-histórica, mas é em Alberobello que se encontra a maior concentração de exemplares mais bem preservados. O clima mediterrânico, a excelente oferta de alojamento e uma harmonia arquitetónica inigualável fazem desta cidade o destino ideal para os visitantes que procuram uma atmosfera que não foi afetada pela passagem do tempo. Apeteceu-lhe descobrir estas maravilhas? 

Castelos e basílicas, aldeias brancas e monumentos históricos, imersos numa paisagem marinha excecional: eis os 5 lugares imperdíveis da Via Francigena da Apúlia. A Via Francigena da Apúlia, na qual os peregrinos continuaram a sua jornada depois de Roma em direção à Terra Santa, é rica em castelos e basílicas, aldeias brancas e monumentos históricos, todos imersos numa paisagem marinha excecional: eis os 5 lugares a não perder.

Refazer os passos de um povo bárbaro que influenciou muito a Idade Média italiana é um exercício muito interessante. Pronto para partir, vamos dar as mãos.

O castelo suábio de Bari, a corte de duas soberanas iluminadasNão se pode dizer que se conhece Bari se não se visitar o seu castelo, o edifício simbólico da cidade, perto da Cidade Velha, entre o antigo cais e a catedral. Erguido por ordem do imperador Frederico II, no século XIII, sobre o que restava de uma fortificação normanda, foi transformado várias vezes, até se tornar, na sua idade de ouro, sede de uma refinada corte renascentista governada por duas mulheres. Hoje é sede de um museu e salão cultural da cidade.Um passeio com a duração de um milénioUma visita à imponente fortaleza rodeada pelo fosso que domina o centro histórico de Bari é um passeio de um milénio na companhia de grandes imperadores e rainhas. O núcleo central é de origem bizantino-normanda, mas foi completamente transformado por Frederico II entre 1233 e 1240, restaurado por Carlos de Anjou na segunda metade do século XIII, enquanto os bastiões inclinados com os torreões de esquina foram adicionados no período aragonês durante o século XVI. Quando os aragoneses a doaram à família ducal dos Sforza, a fortaleza foi ampliada e embelezada pela intervenção de duas mulheres, mãe e filha: Isabel de Aragão, viúva de Gian Galeazzo Sforza, Duquesa de Bari e Bona Sforza. O castelo tornou-se a sede de uma corte que não tinha nada a invejar aos senhores do Norte. Devemos-lhes o espetacular duplo lance de escadas que liga o piso térreo aos salões do piso nobre. Durante o domínio dos Bourbons, no entanto, começou um longo período de decadência e abandono para o castelo, durante o qual foi usado como prisão e quartel. Apenas recentemente, em 2017, após extensas obras de restauro e valorização, o castelo foi aberto ao público como museu.No piso principal, mostras e exposições permanentesO andar nobre do castelo está dividido em várias salas que são utilizadas para mostras temporárias, eventos culturais e mostras permanentes: na sala aragonesa está exposta uma exposição fotográfica sobre a história do restauro do castelo, a sala angevina acolhe a coleção arqueológica das cerâmicas de mesa (séculos XV-XVIII) provenientes das escavações do "butto" (hoje, chamar-lhe-íamos aterro sanitário) que testemunham um aspeto da vida da corte, enquanto na chamada Torre dos Menores está exposta uma coleção de materiais preciosos e joias de vários lugares da Apúlia.           A Gipsoteca do Castelo de BariNo piso térreo do Castelo, nas belas salas com arcos de ogiva, encontra-se a Gipsoteca, uma interessante coleção de reproduções em gesso de esculturas de alguns monumentos da Apúlia feitas em 1911 pelos artistas Pasquale Duretti e Mario Sabatelli para o pavilhão da Apúlia na Exposição Etnográfica organizada em Roma por ocasião do Quinquagésimo Aniversário da Unificação da Itália.                  

Uma pequena joia barroca no coração de LecceO Teatro Politeama Greco, em Lecce, fica ao lado do Castelo Carlos V. Nascido em 1737, é o segundo teatro do sul da Itália depois do conhecido San Carlo, em Nápoles. Lar de temporadas de ópera e ópera sinfónica, reconhecido como um teatro de tradição, mais tarde tornou-se num monumento nacional em 1979. Pelo palco do Politeama Greco passaram nomes conhecidos no mundo da ópera e da sinfonia de Tito Schipa a Ennio Morricone e a Katia Ricciarelli, que assumiu a direção artística. Com capacidade para 998 lugares , dos quais 693 na plateia, 2 ordens de palcos com 130 e 105 lugares, respetivamente, e a loggia de 60 lugares, para além da temporada de ópera e sinfonia, o teatro oferece espetáculos de prosa, musicais, cabarés, balés, concertos e organiza atividades paralelas divididas entre eventos, exposições, oficinas e visitas ao teatro.