Cortina d'Ampezzo
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Cortina d'Ampezzo, localizada no coração dos Dolomitas venezianos num amplo vale cercado por altos picos, é um dos destinos de montanha mais famosos do mundo. Sede dos Jogos Olímpicos de Inverno de 1956 e estância de esqui por excelência, símbolo da vida mundana italiana e internacional, Cortina sempre foi um destino de excelência para quem ama a montanha e as suas paisagens, o desporto e o entretenimento.
Aninhada numa ampla bacia verde de prados e bosques, entre o Véneto e o Trentino-Alto Ádige, a "Rainha dos Dolomitas" está rodeada por altas montanhas, que são únicas ao nascer e ao pôr do sol, graças às cores rosadas das rochas constituída por dolomita: a Antelao, a Sorapiss, a Croda da Lago, a Croda Rossa, a Tofane e a Cristallo, grupos dolomíticos de rara beleza. Maravilhosa é também a parede natural de Pomagagnon, que lhe serve de pano de fundo. Com os seus 120 quilómetros de pista incluídos no circuito Dolomiti Superski (um único passe de esqui para 12 zonas de esqui com 1220 km de pista, o que faz dela a maior estância de esqui do mundo), Cortina é um dos principais destinos para os amantes do esqui. As principais zonas para a prática do esqui são a área de Tofane, a área de Faloria-Cristallo, a área de 5 Torri-Lagazuoi e as áreas de San Vito-Auronzo-Misurina.
Para descobrir melhor o encanto das suas montanhas cobertas de neve, pode optar por dar um passeio com raquetes de neve ou percorrer um dos trilhos de esqui cross-country.
Mesmo no verão, Cortina oferece muitas oportunidades de repouso, desporto e diversão: ao longo dos 400 quilómetros de caminhos existem muitos itinerários possíveis, mais ou menos desafiantes. Os mais experientes podem percorrer uma "via ferrata" (caminho com escadas de ferro cravadas na rocha) que permite chegar aos picos mais bonitos e panorâmicos. Entre os desportos de verão, pode praticar golfe, equitação, BTT, alpinismo. Os mais corajosos podem divertir-se com rafting, passeios de caiaque e canoagem.
Mas não se fica pelo esqui e pelos desportos de verão. Cortina alberga cerca de 250 estabelecimentos comerciais, onde pode encontrar o melhor da alta-costura italiana e do Made in Italy, mas também o melhor do artesanato, arte, joalharia e antiguidades. A Corso Italia, o coração mundano e pulsante de Cortina, é uma das ruas italianas mais famosas para fazer compras, sempre repleta de turistas atraídos pelas montras, cafés e bares que a ladeiam.
A história do século XX deixou traços indeléveis na região: sob as Cinco Torres, não deve perder o museu ao ar livre dedicado à Primeira Guerra Mundial. Obrigatória é também uma excursão ao Parque Natural dos Dolomitas d'Ampezzo, onde pode admirar a natureza no seu estado puro, através de oito caminhos com escadas de ferro na rocha e seis caminhos mais ligeiros, também com estruturas de apoio. Os onze abrigos alpinos localizados no parque ou nas proximidades oferecem uma ótima oportunidade de refúgio.
A cozinha de Ampezzo é influenciada pela tradição tirolesa. Na verdade, muitos pratos típicos ainda hoje ostentam os nomes alemães originais. Os mais famosos são os canederli (variante dos knödel tiroleses), uma espécie de grandes bolas de pão ralado, e os casunziei, ravioli triangulares recheados com beterraba ou batata, temperados com manteiga derretida e sementes de papoila.