Panoramica
Per tutti gli appassionati del buon cibo, l'appuntamento imperdibile è il Mortadella Please, in programma dal 10 al 12 ottobre 2025 nel centro storico di Zola Predosa.
Questa piccola cittadina si trasforma ogni anno nella capitale mondiale della "Bologna", ospitando il festival più rosa e gustoso al mondo.
L'evento offre degustazioni, attività, animazioni e intrattenimenti per tutta la famiglia, oltre a visite guidate alle fabbriche produttrici per scoprire la Mortadella e il suo territorio di produzioni.
Nell'area “Mortadella Experience”, i visitatori possono assistere a show-cooking e partecipare a degustazioni, vivendo un'esperienza culinaria unica.
La Mortadella Bologna IGP è il salume che rappresenta meglio il territorio bolognese nel mondo. Anche se la produzione si è estesa nel tempo, gustarla nel luogo in cui è nata (dove si trovano le aziende Felsinea e Alcisa) ha un sapore unico e inimitabile.
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