Ligúria

Graças à sua posição estratégica, Génova estabeleceu relações intensas com o mundo grego, etrusco e púnico, mas a grande expansão da cidade começou após o ano 1000. Como poderosa república marítima, Génova foi protagonista de um projeto residencial público nobre para a construção de um sistema de novas ruas e palácios de representação. O centro histórico já era densamente povoado e limitado pela conformação do território urbano, o mar de um lado e os relevos dos Apeninos do outro. A solução encontrada foi engenhosa e destinada a influenciar a arquitetura urbana durante séculos: os novos edifícios foram articulados em vários níveis, com arcadas, pátios de honra e a tendência para o desenvolvimento arquitetónico vertical. Foi o nascimento dos Palazzi dei Rolli, erguidos ao longo das Strade Nuove, que ainda hoje fazem de Génova uma verdadeira joia arquitetónica que encanta. Está pronto para a viagem ao luxo renascentista e barroco que só Génova pode oferecer?

A Via di Scurreria serpenteia entre a Piazza San Lorenzo e a Piazza Campetto, no coração pulsante da histórica Génova. Em tempos, albergou laboratórios e oficinas de douradores, fabricantes de seda e escudos. Deste último deriva o nome da chamada "contrada scutariae". Hoje, aqui se encontram algumas das mais antigas lojas têxteis da cidade, juntamente com antigos armarinhos com atmosferas de outros tempos ainda autênticas.

Quer esteja à procura de uma peça de antiquário, de uma joia artesanal ou apenas da atmosfera mais animada de Génova, a resposta é uma: um passeio entre a Via Orefici e a Via Luccoli, no coração do centro histórico, por lojas, oficinas de artesanato e lojas de antiguidades. Aqui, não só os turistas gostam de circular, mas também os genoveses e fazer negócios é mais do que uma opção.

Com vista para o Mar da Ligúria, foi a capital de uma das repúblicas marítimas de 1099 a 1797, tornando-se uma das maiores potências navais do continente. Ainda hoje um grande centro económico, polo universitário, científico, cultural, musical e artístico de grande importância, possui um centro histórico que se desenrola entre as encantadoras caruggi, as ruelas estreitas ladeadas pelas altas paredes externas das casas. Os palácios, as moradias, os parques e as fortificações contam o encanto da antiga República Marítima. Capital do delicioso pesto e da boa comida, é sede de inúmeras atividades industriais, mas também de eventos turísticos e feiras entre os mais importantes do país. O porto está entre os principais portos mediterrânicos e europeus.

Uma típica vila à beira-mar caracterizada por casas altas e pintadas com cores vivas que fascinam a vista. Um lugar romântico, imerso num magnífico cenário natural, que há séculos encanta turistas de todo o mundo em busca de relaxamento, cultura, mar e boa comida. A aldeia inicialmente dedicada a atividades marítimas e comerciais ao longo dos anos desenvolveu algumas atividades artesanais características, como fiação, tecelagem e tingimento de tecidos.

O Golfo dos Poetas, um profundo anfiteatro de rocha e mar, alterna vistas deslumbrantes com ravinas e pequenas enseadas, com aldeias ainda intactas na sua arquitetura tradicional de cor pastel. Este recanto encantador da Ligúria foi amado por numerosos poetas e artistas: como Shelley, que aí permaneceu com a sua esposa Mary, Byron e Lawrence, mas também Petrarca e Montale. Representa um destino turístico muito popular, não só pela singularidade do seu litoral, mas também pela sua beleza artística, pelos numerosos trilhos naturais e pela riqueza da sua enogastronomia. A clássica focaccia e as variedades de pesto partilham o palco com ingredientes típicos do mar – como ostras e mexilhões, aqui chamados rigorosamente de músculos, criados nos viveiros do golfo. O vinho é outra criação identitária deste território, que fala de socalcos arrancados às rochas, com vinhas com vista para o mar, onde a salinidade, o sol e o vento dão às uvas e ao vinho um caráter inconfundível. Três denominações presentes: Cinque Terre Doc, Colli di Luni Doc e Liguria di Levante Igt, com as vinhas autóctones a dominar, em primeiro lugar a Vermentino. A olivicultura também está enraizada e é de qualidade, com as variedades Razzola e Pignola a compor um azeite virgem extra de grande finura e doçura gustativa, perfeito para acompanhar uma cozinha equilibrada entre o interior rural e a costa marítima, composta por pratos como a mesciua, a sopa por excelência do Spezzino à base de grão-de-bico e feijão, ou o clássico bagnun, uma sopa de peixe à base de anchovas, tomate e pão, por vezes cozinhada diretamente nos barcos de pesca.

18 quilómetros de maravilhosa costa rochosa da Ligúria, dominada por uma cadeia de montanhas paralelas ao litoral e enriquecida por preciosas praias, baías e fundos marinhos profundos, mas também por terraços cultivados com vinhas e olivais com os típicos muros antigos de pedra seca. As Cinque Terre oferecem um património natural de grande variedade: juntamente com Porto Venere e as ilhas de Palmaria, Tino e Tinetto, foram incluídas na Lista do Património Mundial da UNESCO como um exemplo significativo de como o homem pode moldar o ambiente, respeitando-o.

Paisagens encantadas, quase de conto de fadas, amadas por escritores que as contaram e as tornaram conhecidas em todo o mundo. É a costa oriental da Ligúria, a de Portofino, das Cinque Terre, do Golfo dos Poetas, que de Génova leva à encantadora Versilia.

Na Ligúria, a Via Francigena serpenteia pelo território do Vale de Magra, no coração da Lunigiana, oscilando entre antigos testemunhos históricos e ambientes dominados pela natureza: aqui estão 5 lugares para a descobrir nas suas faces mais diversas.

Apesar dos problemas de sobrelotação e das consequentes restrições ao tráfego automóvel, embora não tenha permanecido imune a uma construção maciça, nem sempre de qualidade, a localidade mantém parte daquela atmosfera que faz dela um destino do turismo romântico. Encantam principalmente as ruelas e as escadarias que marcam o tecido do antigo burgo e o imponente castelo. Dois edifícios religiosos principais. O oratório de São Roque, no Largo Marconi contíguo à Piazza Garibaldi que se abre para a marina, possui um campanário do século XIV, em que se inserem dois baixos-relevos do século XVI e no interior, sobre o altar-mor, um belo retábulo quinhentista de São Martinho Bispo de Tours, São Cristóvão, São Sebastião e São Roque, no corredor esquerdo, Nossa Senhora da Saúde, pintura original sobre ardósia (século XVI). A igreja de S. Francisco, do século XVII, na Via Cavour, com notáveis retábulos, quase todos da escola genovesa, da sacristia acede-se ao oratório de S. Bernardino, onde, segundo a tradição, Bernardino da Siena terá pregado do pequeno púlpito em ardósia preta. Ao longo da estrada que leva a Tellaro, há um trecho de costa de considerável valor ambiental, com fundos marinhos límpidos e ricos em vegetação, entre a ponta de Maramozza e Maralunga, o Parque Subaquático Arqueológico de Caletta é um lugar ideal para mergulhar e descobrir as ruínas de um navio comercial romano. No trecho recortado da costa, entre o promontório de Maralunga e Fiascherino, pequenas e encantadoras praias são acessíveis por escadas íngremes.

Costas recortadas, longas falésias, aldeias costeiras encantadoras e características, cada uma diferente da outra, mas todas refletem a tipicidade da mesma paisagem, a da Riviera da Ligúria, tradicionalmente dividida em Riviera di Ponente (a oeste) e Riviera di Levante (a leste).

Ponzano Superiore: uma aldeia medieval, entre tesouros artísticos e paisagensSe tem uma paixão por aldeias medievais perdidas no tempo, o lugar onde deverá estar é em Ponzano Superiore, um lugar mágico com charme antigo ao longo da Via Francigena, que se desenvolve num labirinto de ruas de paralelepípedos e que, graças à sua posição estratégica, domina o território que vai de Meloria ao Golfo de La Spezia. Pronto para nos seguir no nosso itinerário de 1 dia, entre tesouros artísticos e belezas locais? Ao longo da antiga Via Francigena, mas sem pressaDevemos seguir o exemplo dos peregrinos que desciam os desfiladeiros alpinos em direção a Roma para depois prosseguirem até à Terra Santa e que paravam aqui em Ponzano Superiore: ainda hoje a melhor maneira de desfrutar deste centro da Via Francigena é não ter pressa.Observe a paisagem e respire fundo: está no belo Val di Magra, perto de Santo Stefano di Magra, em Lunigiana, uma terra que abriga obras de arte religiosa de grande valor. A Igreja Paroquial de São Miguel e os seus 5 altaresUm dos símbolos de Ponzano Superiore é a Igreja Paroquial de São Miguel Arcanjo, um importante local de culto católico, com cinco altares e várias pinturas em tela ainda não atribuídas. A igreja foi várias vezes enriquecida com detalhes entre os séculos XVI e XVII e tem hoje um estilo barroco e rococó. Merece também uma visita o Palácio Remedi, que no esplêndido edifício, provavelmente datado do século XVII, apresenta interessantes relevos escultóricos. Fique atento aos brasões nas paredes da aldeia, que testemunham as várias dominações ao longo dos séculos. O castelo que não existeUma curiosidade que não encontrará nos guias: aqui ficava um magnífico castelo do qual já não existem vestígios. Durante o passeio, também irá encontrar a Coluna da Imaculada Conceição, semelhante à da Piazza di Spagna em Roma, e poderá fazer uma pausa ou terminar o seu itinerário no miradouro da cidade. Ponzano como Caio PontioPonzano Superiore é um nome curioso. A quê que estará ligado e por que é que foi mantido ao longo dos séculos? O seu nome tem origem romana e talvez se refira ao cônsul Caio Pontio Ligo. Pouco se sabe sobre a sua história antes de 986, certamente era propriedade dos bispos de Luni, depois passou para os Malaspinas e no século XVI para o Banco di San Giorgio. Uma vista inesquecívelComo uma pequena joia situada numa colina, a cerca de 303 metros acima do nível do mar, Ponzano Superiore permite que o olhar se perca no horizonte. Não foram realizadas escavações arqueológicas, mas parece que preserva as ruínas de um povoado da Antiguidade e a da alta Idade Média. Foi outrora habitada por povos da Ligúria, como os Apuanos, que fundaram a cidade de Luni. Era uma vez um casteloPor volta do ano 1000, Ponzano passou para os Estensi, tornando-se num "castrum" com uma fortaleza cercada por muralhas, com uma porta para uma ponte levadiça. Ao atravessá-la encontrava uma capela e uma torre, enquanto logo abaixo do castelo, havia uma pequena aldeia habitada. Mas não pense num lugar romântico: graças à sua localização, teve principalmente uma importância estratégica e militar.

Propomos-lhe uma classificação de 5 locais, os lugares onde as melhores ondas quebram, distribuídos ao longo de todo o arco da costa da Ligúria. Alguns só podem ser alcançados a pé, depois de uma caminhada um pouco difícil entre as rochas, outros são mais fáceis de encontrar. Todos imperdíveis.

No maior aquário da Europa, inaugurado por ocasião do 500.º aniversário da descoberta da América no Porto Antigo de Génova, são reproduzidos os habitats de todos os continentes para acolher mais de 12 000 animais de todo o mundo.O espetáculo do mundo subaquático está alojado numa série de edifícios projetados pelo arquiteto genovês Renzo Piano, onde é possível ter experiências memoráveis cara a cara com os animais.

A Baía de San Fruttuoso entre a natureza, o mar e algo de religiosoUma pequena praia de seixos brancos dominada por uma antiga abadia e ao redor do denso matagal mediterrâneo da Ligúria. Estamos entre Camogli e Portofino, na Riviera di Levante. As águas verde-esmeralda refletem a vegetação entre os rochedos. A Baia di San Fruttuoso esconde-se num local impenetrável, o que ajudou a preservar a sua beleza intocada.  Uma joia entre as montanhas da Ligúria Geralmente, chega-se de barco à Baía de San Fruttuoso, embarcando das localidades vizinhas ou de Génova. Começar a ver a enseada é maravilhoso. A água é de uma transparência cristalina, permite vislumbrar os seixos e banha suavemente a costa. O verde por perto brilha, a abadia adiciona uma atmosfera sagrada e solene a um santuário da natureza. Estamos no Parque Natural Regional de Portofino, numa área marinha protegida. Aqui pode alugar espreguiçadeiras e guarda-sóis enquanto estiver na praia, ou caminhar nas rochas próximas e parar ao lado. Mergulhe ou organize-se para fazer snorkeling. Os prazeres da gastronomia e uma estadia especialHá um pequeno bar empoleirado nas rochas, onde o aperitivo ao pôr do sol se torna uma experiência real. Também um restaurante oferece a oportunidade de se refrescar, aberto para almoço e jantar, bem ao lado da igreja. As mesas têm vista para o mar, multiplicando o prazer de um prato de trofie al pesto, a receita mais famosa da região, ou esparguete com frutos do mar. Uns poucos quartos permitem que fique por algumas noites, de maio a outubro. A Abadia e o MosteiroPrecisamente o difícil acesso, além da presença de uma nascente de água doce, tornou o local adequado para a fundação de um edifício sagrado no século VIII. A igreja e o mosteiro sofreram desde então vicissitudes e uma série de restaurações e hoje é propriedade do FAI, o Fundo Ambiental Italiano. Certamente vale a pena visitar o complexo, em particular o claustro e os túmulos do Doria, uma poderosa linhagem genovesa, pare para observar os achados arqueológicos e, em seguida, dê um passeio na pequena aldeia. Não encontrará lojas e boutiques, mas apenas um punhado de casas, num ambiente autêntico. Uma estátua ancorada no fundo do mar O mar da Baía de San Fruttuoso esconde uma surpresa nas suas profundezas: é o Cristo do Abismo. A 300 metros da praia e a 15 metros de profundidade, a estátua foi colocada, ou melhor, afundada, em 1954. Com 2,50 metros de altura e obra do escultor Guido Galletti, retrata o Cristo com os braços voltados para cima. O mergulho para admirá-la de perto também é adequada para mergulhadores de média experiência, dada a profundidade rasa, mas só pode ser realizada com guias certificados. Se for é um nadador experiente, também pode nadar até lá, mas preste muita atenção aos barcos que navegam no mar. A água é cristalina e a visão é clara mesmo da superfície. Uma alternativa? Chegue perto da obra de caiaque ou com o stand-up paddle. Trekking panorâmico A Baia di San Fruttuoso também pode ser alcançada através de inúmeros caminhos, a partir de San Rocco ou Portofino, em cerca de duas horas. Mas vai-se apaixonar pela paisagem, entre as montanhas e o mar, a ponto de querer continuar a explorar. Estamos no Parque Portofino, uma área protegida, com 80 quilómetros de trilhos, ideais para uma fantástica caminhada na natureza. Enquanto a costa se abre de cima, revelando a intrincada geografia de golfos, enseadas, baías, portos e promontórios, caminhará entre castanheiros e oliveiras, florestas de pinheiros e azinheiras, e pomares de frutas cítricas. Passo a passo, respirará o ar puro e a fragrância de urze, morango, mastique, euphorbia e murta. Provavelmente terá encontros com ouriços e esquilos que habitam aqui placidamente. Se decidir partir de Portofino, pare para visitar toda a vila. O pequeno porto é um dos mais famosos do mundo e está repleto de iates de luxo. Poderá admirá-los desde terra, sentado num dos muitos elegantes cafés e restaurantes. Pode depois subir, as villas escondidas entre a vegetação são lendárias e a caminhada no trilho entre pinheiros marítimos e muros de pedra seca é um verdadeiro prazer. A pé também pode chegar a Camogli, uma típica vila à beira-mar com casas coloridas com vista para o belo e curto calçadão.

As costas italianas estão entre as mais bonitas da Europa, na verdade, perdoe-nos a presunção, do mundo. A razão é simples: de norte a sul, passando pelas ilhas, a variedade de paisagens é tão rica que é única. Desfrutar de uma estadia de verão em Itália, talvez ao longo das margens da Península, é um sonho a viver pelo menos uma vez na vida.Para aproveitar ao máximo a sua estadia e desfrutar de umas férias de bem-estar regeneradoras, recomendamos que se concentre em resorts à beira-mar, que também incluem um spa com tratamentos exclusivos entre os seus serviços. Mimado por mãos experientes e deslumbrado pela beleza de vistas de tirar o fôlego, as férias só podem reconciliá-lo com o mundo e a sua viagem a Itália permanecerá gravada no seu coração como uma lembrança maravilhosa e especial.

No final de junho de 2023, Génova acolheu The Grand Finale, a chegada de The Ocean Race, a mais famosa e dura regata à volta do mundo em tripulação. Um desafio desportivo extraordinário que é, ao mesmo tempo, um projeto de sustentabilidade. 

Quer se trate de uma excursão de um dia, de um minicruzeiro ou de umas verdadeiras férias num barco à vela, pouco importa: descobrirá os mares mais bonitos, dormirá numa enseada e admirará o pôr-do-sol sobre o mar. A Sardenha e arquipélagos como as Ilhas Eólias ou as Ilhas Tremiti são destinos muito populares para os amantes de férias no mar, mas o Mar Mediterrâneo merece ser explorado de barco em toda a sua extensão. A boa notícia é que não é preciso ser um lobo do mar para desfrutar plenamente das maravilhas: os passeios de barco a vela em Itália sabem proporcionar emoções únicas para grandes e pequenos e uma perspetiva incomum de um país que visto do mar é ainda mais bonito.

A região da Ligúria foi certamente a primeira a perceber esta tendência crescente, candidatando-se como um centro de excelência italiana para o golfe. Com base na experiência e prestígio adquiridos nas últimas décadas neste desporto, a Liguria Golf Experience foi lançada a partir de meados de 2022: um ambicioso projeto de colaboração e coordenação que envolve todos os clubes e campos de golfe da região.

Umas férias verdes e detox para regenerar profundamente o corpo e o espírito, no abraço da natureza e dos espaços abertos e intocados do norte de Itália: aqui estão cinco parques que, entre glaciares e fundos marinhos, florestas e ciclovias, farão com que descubra muita beleza ao seu alcance. 

As suas instalações foram criadas com o mínimo impacto ambiental em mente: veículos motorizados, ruído e emissões de gases são proibidos no interior. Passar um dia entre os seus percursos suspensos e espaços equipados é uma forma inteligente e sustentável de se divertir, entre o desporto e a natureza, respeitando, simultaneamente, o território.

Meca de profissionais e entusiastas de toda a Europa, o que o torna um destino de eleição são as características ideais para a prática desta disciplina, mas também a magnífica paisagem e o panorama suspenso entre o mar e a rocha.

Há o chamamento da história, o da terra com os seus deliciosos frutos e o das empresas desportivas inesquecíveis.É uma corrida muito famosa, que marcou a história do ciclismo. Falamos da Milão-Sanremo, um percurso de 293 quilómetros e, portanto, sempre imprevisível: qualquer um entre os profissionais pode ganhar. Mas os amadores que não têm veleidades competitivas podem experimentá-lo de outra forma: escolhendo uma secção do itinerário muito longo e combinando a excursão sobre duas rodas com uma visita cultural ou uma degustação de vinhos. Os pontos de destaque não faltam certamente. Vamos vê-los juntos.

Aqui, onde a terra mudou lentamente de rosto, transformando a paisagem, a cada passo descobre-se a estratificação do tempo. Ao longo dos milénios, o rio moldou estes lugares excecionais, criando desfiladeiros profundos entre paredes íngremes, lagos verdes, torres e pináculos de pedra. Estamos em Val Gargassa, dentro do Parque Beigua, um dos Geoparques da UNESCO em Itália.

Se um dos seus desejos é aprender os segredos da receita tradicional, então sugerimos algumas aulas de culinária locais, cursos de culinária para turistas – e curiosos – em férias onde pode aprender a fazer pesto. Será uma experiência inesquecível: cozinhar e comer o mais autêntico dos pratos da Ligúria.

O pesto à genovesa, com os seus ingredientes simples e genuínos, é sem dúvida um dos produtos que mais contribuiu para a difusão e o conhecimento das especialidades da Ligúria em todo o mundo. Cremoso e com um sabor intenso e característico, o pesto à genovesa é um condimento que enriquece os primeiros pratos, como a massa ou os gnocchi de batata, e que tem por trás uma preparação simples, mas rigorosa, que encerra uma sabedoria antiga.

Os aromas do Mediterrâneo e os alimentos simples e genuínos do campo: fina faixa de terra com vista para o mar, a Ligúria sabe como expressar-se numa cozinha variada e saborosa. De Levante a Poente, propomos um itinerário em 10 pratos e produtos típicos da região.

Precisamente por esta razão, propomos um itinerário gastronómico em Génova, um percurso de 10 etapas entre os aromas e sabores de um lugar intemporal. Da comida de rua aos pratos mais tradicionais, do aperitivo à sobremesa, percorra as ruelas da cidade da Ligúria, proporcionando uma viagem inesquecível às suas papilas gustativas.

Já experimentou o queijo de ovelha de malga da Ligúria? Se a sua resposta for não, a nossa é: deveria. Queijo de mesa doce, de curagem curta, média ou longa, de pasta mole ou dura, é uma delícia para o paladar com propriedades nutricionais preciosas.É um queijo produzido com leite de ovelha, como o Pecorino Romano ou o Pecorino Sardo.