As aldeias escondidas de Dolceacqua, Apricale e Perinaldo na Ligúria do Poente

A partir de Apricale, a estrada estreita e sinuosa para Perinaldo vai deixá-lo agarrado ao volante durante 20 longos minutos, mas vale a pena! Uma aldeia de excelência certificada tanto pela Bandeira Laranja como pelas Mais Belas Aldeias de Itália, Perinaldo é, no entanto, menos turística do que Dolceacqua e Apricale. Se gosta de aldeias autênticas, este lugar é definitivamente para si.

O centro e a parte mais bonita de Perinaldo é a parte superior da aldeia. Esta longa aldeia que se estende até ao topo de uma colina foi comprada pela família Doria no século XIII e tem sido durante séculos uma fonte de conflito com os Grimaldi de Mónaco.

Perinaldo sempre esteve ligada ao campo da astronomia graças ao seu habitante mais famoso: Gian Domenico Cassini, um famoso cientista que se tornou, entre outras coisas, astrónomo do rei Luís XIV e primeiro diretor do Observatório de Paris. A cidade tem o seu próprio observatório astronómico (Observatório Astronómico G.D.Cassini - obviamente), que às vezes está aberto ao público. As ruas da cidade são também uma espécie de museu ao ar livre dedicado à astronomia, com os seus numerosos murais temáticos e até mesmo uma rua com um modelo em escala do sistema solar.

A aldeia de Perinaldo é também conhecida pela alcachofra (produto Slow Food), trazida da Provença na época de Napoleão, e pelo azeite virgem extra. Um pequeno festival dedicado a ambos os produtos é organizado todos os anos no segundo domingo de maio.

As 5 coisas a não perder

• Descubra os murais e o sistema solar em escala na Via Cassini, a rua mais bonita da vila medieval.
• Provar os vinhos locais 
• Visite a Igreja de São Nicolau de Bari, na bela Piazza Emilio Croesi.
• Desfrutar de uma vista panorâmica do mar a partir da Piazza Maurizio Passerone e de Apricale a partir da pequena praça perto da Piazza Castello, do outro lado da aldeia.
• Passe uma noite a observar as estrelas no observatório astronómico da vila.
  
  

Perinaldo: informações úteis

Melhor época para visitar: pode visitar Perinaldo durante todo o ano. Saiba que existem apenas alguns lugares onde pode comer ou beber, por isso, se vai passar o dia, é melhor verificar se estão abertos antes de partir.

Como chegar: infelizmente, de momento, Perinaldo não é acessível por transportes públicos. Só se pode chegar de carro ou a pé a partir de Apricale ou Dolceacqua.

Também certificada com a Bandeira Laranja e uma das aldeias mais bonitas de Itália, Apricale é outra bela aldeia medieval no topo da colina, cercada por montanhas exuberantes e a apenas 5 quilómetros de Dolceacqua. Datado do século X, a "aldeia do sol" (a etimologia do seu nome) é hoje conhecida pela sua arte de rua. Se é amante de gatos, esta é a aldeia para si! Os habitantes de Apricale parecem adorá-los muito, uma vez que podem ser encontrados pintados em caixas de correio, portas... e até mesmo nas paredes do castelo.

As ruelas de Apricale, muitas vezes cobertas como em Dolceacqua, são muito sugestivas e é fácil perder-se nelas.

No topo do centro da aldeia encontra-se o Castelo do Lagarto, o antigo castelo em torno do qual a aldeia se desenvolveu, que hoje alberga um pequeno museu eclético, com horários de funcionamento frequentemente variáveis porque é gerido por voluntários. Se o encontrar aberto, descobrirá um pouco da história da aldeia, incluindo uma sala dedicada à história, muito românica, da mais famosa habitante de Apricale, Cristina Anna Bellomo, uma falsa condessa que se tornou espiã russa, chamada por alguns de "Mata Hari de Apricale". A partir dos pequenos jardins suspensos do castelo, pode desfrutar de uma bela vista do centro da aldeia.

Logo abaixo do castelo, também pode visitar a bela Igreja da Purificação da Virgem Maria. Tanto a igreja como o castelo dominam a praça principal da vila, a Piazza Vittorio Emanuele II. Em redor da praça existem alguns bons restaurantes, todos muito populares, por isso tente reservar com bastante antecedência para não perder as iguarias locais! 

As 5 principais coisas a não perder

• Os inúmeros murais e a arte de rua
• O Castelo do Lagarto e os seus jardins suspensos
• Caminhe pela aldeia para admirar as vistas mais pitorescas - também pode caminhar até Perinaldo e Dolceacqua se estiver pronto para uma aventura mais longa.
• Descubra a gastronomia de Apricale, famosa em toda a região, num dos restaurantes da povoação.
• Prove a especialidade gastronómica de Apricale: a pansarola, panquecas servidas com sabayon
  
  

Apricale: informações úteis

Melhor época para visitar: Apricale pode ser visitada durante todo o ano, mas se a visitar no verão, tente estar presente durante um dos principais eventos da aldeia: o Festival de Teatro (10-12 noites em agosto), o Torneio de Bola Elástica que acontece todos os anos em junho e nunca foi interrompido desde 1600, ou o Festival Pansarola em setembro, dedicado à especialidade gastronómica da aldeia.

Como chegar: a linha 7 do autocarro de Dolceacqua ou Ventimiglia levará rapidamente a Apricale. É aconselhável usar os transportes públicos porque o estacionamento em Apricale é bastante limitado e as ruas são bastante estreitas.

Localizada a poucos quilómetros da fronteira francesa, Dolceacqua é conhecida pelo seu centro histórico único, onde a luz é quase ausente. As "caruggi" cobertas e até subterrâneas, que devem ser iluminadas mesmo durante o dia, dão uma atmosfera verdadeiramente única a esta aldeia medieval bem preservada. Não é por acaso que a aldeia de Dolceacqua é certificada com a Bandeira Laranja do Touring Club Italiano, uma marca de qualidade turística-ambiental para pequenas cidades, e membro das mais belas aldeias de Itália. A aldeia também é conhecida pelo seu vinho, o Rossese Dolceacqua DOC, que em 1972 se tornou a primeira Denominação de Origem Controlada da Ligúria.

As 5 coisas a não perder:

• Uma visita ao castelo de Doria, situado no topo da vila
• A vista da Ponte Velha pintada pelo pintor francês Claude Monet em 1884 (uma tela indica o local)
• Uma excursão à Igreja de São Bernardo para a melhor vista panorâmica da aldeia
• Uma prova de vinho Rossese (na época alta, pode reservar provas nas vinhas circundantes, mas pode prová-lo durante todo o ano nos bares e restaurantes da aldeia)
• O doce típico de Dolceacqua, a "michetta", um pequeno brioche coberto de açúcar (celebrado todos os anos a 16 de agosto durante a "Festa della Michetta")

A vila de Dolceacqua é, na verdade, dividida em duas pelo rio Nervia, com o bairro Terra, a parte medieval da vila, de um lado, e o bairro Borgo, que remonta principalmente ao século XIX, do outro, onde se encontram a maioria dos restaurantes e cafés. A famosa Ponte Vecchio, pintada por Monet durante a sua estadia em Dolceacqua, liga os dois bairros. O incrível é que a vista ainda é idêntica à que Monet pintou há cerca de um século e meio!

Subindo a Via Castello, no bairro Terra, chega-se rapidamente às ruínas do Castelo dos Doria. Uma visita ao castelo é a melhor maneira de conhecer a história da vila. Durante a visita, fica-se a saber que a história de Dolceacqua está ligada à família genovesa Doria, que comprou a cidade no século XIII antes de estender o seu domínio ao longo do Vale de Nervia e desenvolver uma complicada relação de amor e ódio com os vizinhos Grimaldi de Mónaco nos séculos seguintes.

Ficará surpreendido ao descobrir tantos bons restaurantes numa cidade tão pequena! Se gosta de descobrir as especialidades locais, Dolceacqua é definitivamente um lugar para passar mais de um dia. 

Dolceacqua: Informações úteis

Melhor época para visitar: embora alguns restaurantes e atividades estejam fechados, a primavera e o outono são as melhores alturas para visitar Dolceacqua, porque pode desfrutar de belas paisagens sem sofrer muito com o calor. No entanto, tente evitar a época das vindimas se estiver interessado em visitar as adegas de Rossese, porque nessa altura estão fechadas aos turistas.

Como chegar: a cidade mais próxima com uma estação ferroviária é Vintimille. Existem ligações diretas com Génova, em Itália, e Nice, em França. De Ventimiglia, o autocarro (linha 7) leva-o a Dolceacqua em menos de 20 minutos. Se chegar de carro, lembre-se de que os lugares de estacionamento marcados a amarelo são reservados para os habitantes locais. A aldeia tem vários parques de estacionamento gratuitos, incluindo o grande parque de estacionamento perto da Ponte Vecchio.

Artigo escrito sobre a experiência de Emmanuelle Hubert - Au goût d'Emma.