Calabrese
Una tavola imbandita è un'occasione di socialità in un luogo accogliente in cui riscoprire sapori antichi e genuini, carichi di storia e legati al territorio. Dalla coltivazione sostenibile di campi biologici ad una ristorazione, osteria Slow Food, che parla di cibo “buono, pulito e giusto” attraverso una filiera di valorizzazione della biodiversità. Ci stai aiutando a rendere sostenibile economicamente la realtà produttiva agricola. Stai aiutando l’ambiente perché ogni piatto è prodotto utilizzando fonti energetiche rinnovabili e non genera rifiuti. Il rifiuto nella nostra economia circolare diventa nutrimento per altri processi produttivi. Stai aiutando gli altri perché investiamo in attività sociali, offrendo servizi di inclusione formativa e lavorativa e servizi di infanzia, agrinido. Con la tua scelta stai contribuendo ad un’economia circolare e sostenibile.
