Saltar el menú

Antica Enoteca Al Brindisi

Resumen

La taberna más antigua del mundo

Lo dice el libro Guinness de los récords: la Antica Enoteca Al Brindisi de Ferrara es la taberna más antigua del mundo. Según fuentes históricas, ya existía en el año 1100, cuando la frecuentaban los obreros que trabajaban en la construcción de la catedral. En el siglo XV, la gente llegaba aquí en barco.

Su nombre original, Hostaria del Chiuchiolino, deriva de la palabra dialectal chiù, que significa "borracho". Personalidades como el escritor Torquato Tasso y los artistas Tiziano Vecellio y Benvenuto Cellini la frecuentaban, mientras que Ludovico Ariosto incluso la menciona en una de sus comedias, La Lena.

Copérnico vivió en las habitaciones del primer piso cuando era estudiante en la Universidad de Ferrara. Con motivo del 500 aniversario del nacimiento del científico polaco que investigó las estrellas, también pasaron por aquí el cardenal Wiszinsky y Karol Wojtyla.

En este restaurante del que brota historia, aún se pueden degustar excelentes vinos, incluidos los locales poco conocidos, para acompañar abundantes aperitivos de embutidos variados con pan típico de Ferrara o ricas cenas con mantequilla de cappellacci y salvia o la inevitable salama da sugo.  

Horarios

lunes - martes
Cerrado
miércoles - sábado
11:00 am-12:00 am
domingo
11:00 am-10:00 pm
Antica Enoteca Al Brindisi

Via Adelardi, 11, 44100 Ferrara FE, Italia

Llamar +390532473744 Página web

Le puede interesar

Ciudades culturales
Ferrara

De viaje por Ferrara, horas preciosas paseando por la historia

Espiritualidad
Itinerario judío: por Romaña entre guetos y sinagogas

Itinerario judío: por Romaña entre guetos y sinagogas

Arte y cultura
Con un libro bajo el brazo: las novelas de Giorgio Bassani

Con un libro bajo el brazo: las novelas de Giorgio Bassani

Arte y cultura
Cento: pequeña capital fronteriza

Cento: pequeña capital fronteriza

Enogastronomía
El formidable “salame da sugo” de Ferrara

El formidable “salame da sugo” de Ferrara

Arte y cultura
Presepe della Marineria, Cesenatico - Emilia-Romagna

Emilia Romagna, donde seducen la hospitalidad, el entretenimiento y la buena comida

Enogastronomía
Cappellacci

Emilia Romaña, aprender disfrutando de experiencias únicas en la tierra de los sabores

Enogastronomía
Photo by: Marco Fortini

Emilia Romaña: un viaje para descubrir el tortello

Ciudades culturales
Módena: ciudad de arte, tierra de motores y sabores

Módena: ciudad de arte, tierra de motores y sabores

Enogastronomía
Botti Aceto Balsamico

Vinagre balsámico de Módena

Enogastronomía
La piadina, la reina de Romaña

La piadina, la reina de Romaña

Enogastronomía
Parma

Musei del cibo de Parma

Deporte
Cimone

Cimone en Emilia Romagna es el paraíso de las nieves

Deporte
Nieve, deporte y diversión en Emilia-Romaña: qué hacer, dónde esquiar

Nieve, deporte y diversión en Emilia-Romaña: qué hacer, dónde esquiar

Enogastronomía
Experiencias enogastronómicas en Bolonia y sus alrededores

Experiencias enogastronómicas en Bolonia y sus alrededores

Ciudades culturales
Piazza Maggiore e Basilica di San Petronio - Bologna, Emilia-Romagna

Bolonia: joven, culta y generosa

Enogastronomía
historia del jamón de parma emilia romagna

La región Emilia Romaña por medio de la pizza de Edu Guedes

Enogastronomía
Parmigiano

El queso Parmesano: sus excelencias

Enogastronomía
Aceite de oliva virgen extra Colline di Romagna DOP

Aceite de oliva virgen extra Colline di Romagna DOP

Enogastronomía
Mortadella

La mortadela de Bolonia

¡Ups! Hubo un error al compartir. Acepta las cookies de perfil para compartir esta página.