Piemonte

Turim é uma das cidades italianas que podem ser consideradas, com razão, um museu ao ar livre: a sua arquitetura, os seus sumptuosos palácios, as suas arcadas... cada recanto reserva surpresas e maravilhas. Eis uma seleção de experiências, a realizar em apenas 48 horas, para entrar de mansinho num cenário urbano único no mundo.

As colinas de Langhe, Roero e Monferrato, Património da UNESCO, convidam-no a uma experiência de cicloturismo slow-active adequada a todas as idades, em trilhos que podem ser percorridos em bicicleta elétrica e de montanha. Aqui estão cinco itinerários para pedalar na natureza e descobrir as excelências enogastronómicas do território, com paragens imperdíveis na adega e degustações.

A cidade de Turim, em Piemonte, é conhecida como a cidade italiana do chocolate. A longa história de amor entre Turim e o chocolate começa em 1560, quando, para celebrar a transferência da capital ducal de Chambéry para Turim, Emanuel Filiberto de Saboia serviu simbolicamente à cidade uma chávena fumegante de chocolate. Uma paixão autêntica que criou especialidades natalícias e não só, conhecidas em todo o mundo, estimulando a imaginação dos mestres chocolateiros ao longo dos séculos. Foi na capital de Saboia que nasceu no século XVIII o Bicerin, uma bebida quente à base de café, cacau e natas. Também através do chocolate, Turim conseguiu expressar o seu gosto pela inovação, tanto que no início do século XIX foi testado um novo equipamento: misturar cacau, baunilha, água e açúcar permitiu transformar o chocolate em tabletes sólidos e dar vida aos chocolates, em todas as suas formas, desde bombons a pralinés, desde trufas a cremini.

Um passeio pela arte e cultura em 5 cidades do Piemonte pode ser enriquecido com uma experiência adicional: uma estadia numa residência histórica, entre paredes antigas e mobiliário antigo. Nos hotéis históricos piemonteses reina uma atmosfera de luxo e grande beleza. Residências históricas, transformadas, após cuidadosa restauração, em magníficos hotéis equipados com todo o conforto.Destinos excecionais para passar alguns dias de relaxamento absoluto, vivendo em quartos de monumentos autênticos, em perfeita continuidade com os muitos que visitará.

Considerado o mais extenso dos lagos pré-alpinos, daí o nome "Maggiore" (Maior), tem origem glaciar e as suas margens banham a Lombardia, o Piemonte e a Suíça. Rodeado por relevos e colinas que o protegem dos ventos frios do norte, o lago tem entre os seus afluentes o rio Ticino, que traçou uma rota de água histórica que liga o Vale do Pó à Europa Central.

Se alguém nos perguntasse: "Conhece o tuber magnatum pico?", dificilmente estaríamos prontos para responder imediatamente, mas à pergunta "Gosta de trufa branca?" o consentimento seria provavelmente imediato. Na verdade, é o mesmo produto: é a espécie de trufa mais valiosa de sempre, tanto do ponto de vista gastronómico como económico. Na verdade, devido aos custos muito elevados que pode atingir, é considerada a mais preciosa das diamantes. Certamente entre as mais conhecidas está a trufa branca de Alba, uma cidade piemontesa na província de Cuneo que detém o recorde da mais antiga Feira da Trufa Branca, que acontece entre outubro e novembro.

Um vale bonito, que vê prados verdes intensos alternados com montanhas muito altas, mas ao mesmo tempo suaves: é o Vale de Susa, em Piemonte, ligado através de uma autoestrada rápida e moderna a Turim e a França, ambos a menos de uma hora de distância. De facto, a Itália e a França foram ligadas em 1871 pelo túnel ferroviário de Frejus, o primeiro dos grandes túneis dos Alpes, uma obra excecional para a época, com 12 233 metros de comprimento. É precisamente a presença das numerosas passagens alpinas, facilmente transitáveis em todas as condições climáticas, que caracterizou, ao longo dos séculos, o desenvolvimento dos muitos centros espirituais, culturais, comerciais e, mais tarde, turísticos do Vale de Susa.

Resultado da presença da Olivetti, empresa que renovou o seu sistema urbano e social, garantindo o desenvolvimento tecnológico e o grande bem-estar, é um lugar de grande inspiração. Hoje Património Mundial da UNESCO, visitar Ivrea é uma oportunidade para conhecer um pedaço da história do nosso país. Também interessante do ponto de vista paisagístico, Ivrea é atravessada pelo rio Dora Baltea, o chamado Naviglio di Ivrea, que lhe oferece vistas românticas e surge na colina "La Serra", dominada pelas 4 torres do Castelo de Arduino. O seu rico centro histórico , situado na colina e palco da batalha das laranjas durante o famoso Carnaval de Ivrea, é o coração da cidade, a partir do qual se pode começar uma exploração da arte e da arquitetura neoclássicas, chegando depois à histórica fábrica de tijolos vermelhos da Olivetti.

É fã de bobsleigh ou de patinagem no gelo? Encontrará pistas e instalações que não o dececionarão. E, se quiser, pode dedicar-se a inesquecíveis passeios a cavalo e caminhadas com raquetes de neve.

Uma pequena aldeia na fronteira entre o Piemonte e o Vale de Aosta vigia uma das mais belas paisagens agrícolas de Itália: são os vinhedos em socalcos de Carema que souberam aproveitar as encostas mais íngremes da montanha para cultivar a uva nebbiolo com a qual se produz o vinho Carema DOC.

Estes são os magníficos cenários de Langhe, Roero e Monferrato, onde são produzidos os grandes vinhos piemonteses italianos, o Barolo e o Barbaresco. Esta joia do Piemonte , com as suas vistas sedutoras, faz parte da Lista do Património Mundial da UNESCO.

Um passeio de bicicleta pelas margens piemontesas do Lago Maior revela elegantes passeios à beira do lago, aldeias medievais, santuários e abadias, ilhas floridas e reservas naturais: 5 percursos diferentes para descobrir as suas características, com um ritmo lento e uma alma verde.

Esqui nórdico, esqui alpino, descidas de trenó, percursos extremos para os freestylers, os snowparks e as paisagens encantadoras dos Alpes. Tudo isso pode ser vivido no Piemonte, um destino imperdível para quem opta por organizar as suas férias na neve como desportista, com amigos ou em família. Um destino onde pode encontrar hospitalidade, acolhimento e qualidade combinados com a beleza emocionante da natureza a grande altitude.

A Via Francigena piemontesa passa por aqui, imersa numa natureza verdejante, repleta de vinhas e campos de girassóis e pontuada por igrejas antigas, lagos, aldeias e castelos. 

Imersas nas maravilhosas e encantadoras águas do Lago Maior, as Ilhas Borromeu fascinam os seus visitantes há séculos. Amado por Ernest Hemingway e destino favorito da realeza inglesa, o arquipélago é formado pela monumental Isola Bella, que alberga o Palácio Borromeu do século XVII e os seus jardins espetaculares, a pitoresca Ilha dos Pescadores, a Ilha Mãe – conhecida pelo seu jardim botânico rico em plantas raras – o Isolino di S. Giovanni em frente a Pallanza e a rocha de Malghera. O Lago Maior tem sido, desde o século XVIII e durante os séculos seguintes, o local de férias preferido das grandes famílias da nobreza lombarda (em particular os Borromeu e os Visconti) que aqui vinham passar as suas férias e que, por esta razão, construíram residências sumptuosas. Foram os Borromeu, uma família de prestígio originária de Florença, que iniciaram a sua transformação, construindo moradias com jardins elaborados quando se tornaram seus proprietários no século XIV. Ainda hoje, a família é proprietária da Ilha Bela, da Ilha Mãe e das duas rochas conhecidas como Castelos de Cannero, onde existem ruínas de edifícios que remontam à Idade Média.

Pistas de esqui alpino e de fundo, patinagem no gelo, caminhadas com raquetes de neve, tobogãs e bobs, kite ski e snowboard puxado por papagaios, tudo num ambiente natural de grande beleza.

Entre igrejas rurais, abadias encantadoras e catedrais históricas, a Via Francigena piemontesa mergulha a sua sacralidade num caminho verdejante que também cheira a excelentes vinhos locais: aqui estão 5 pontos a não perder para combinar o prazer de caminhar na natureza com muitas belezas artísticas.

Construções de outros tempos em paisagens de rara beleza, ligadas pela forte vocação enológica: são as Aldeias das Rotas do Vinho, onde se descobrem e vivem todos os aspetos da arte vinícola italiana.

Rodear-se de maravilhas naturais é a melhor maneira de criar laços humanos mais profundos, melhorar a capacidade de ouvir a si mesmo e aos outros e estimular a inteligência emocional. E se a experiência de team building em contacto com a natureza for combinada com um dia dedicado a passeios a cavalo, os benefícios são ainda mais evidentes: interagir com estes animais que vivem instintivamente em manadas significa estabelecer uma relação de confiança com eles, dar ordens e respeitar a vontade do outro sem raiva ou preconceito, todas elas qualidades fundamentais também no mundo do trabalho. Quer esteja a considerar passar apenas algumas horas a andar a cavalo com os seus colegas ou um verdadeiro fim de semana na sela, não faltam opções, mesmo a poucos passos das grandes cidades.

Imerso numa das paisagens alpinas mais impressionantes, o circuito de bicicleta de montanha, com as suas altíssimas diferenças de altitude, é ideal para quem quer testar as suas habilidades sobre duas rodas. Do freeride ao enduro, até ao ciclismo de estrada. Está pronto? Há diversão! 

Quem ama a adrenalina pura, proporcionada por uma descida rápida de uma torrente impetuosa ou de um rio de montanha, a bordo de um bote de borracha, sabe-o: a Itália, graças à sua natureza montanhosa e à riqueza de cursos de água, é um paraíso para o rafting. No entanto, nem todos sabem que foi no Piemonte que este desporto relativamente jovem para o nosso país começou, e não por acaso: aqui, em Valsesia, graças à riqueza e variedade hidrogeológica, existem percursos para todos os gostos e níveis de dificuldade. Venha descobri-los connosco?

É a Zip Line, ou seja, uma sensação de liberdade e adrenalina pura: experimente-a na margem piemontesa do Lago Maior, na vegetação do Vale Intrasca.

Inspira-se no GranPiemonte 2022, a clássica do ciclismo de outono que começa em Omegna, na ponta norte do Lago Orta, na província de Verbano-Cusio-Ossola, e termina às portas de Turim. Basta imaginar estas personagens, e não é difícil quando se pedala num território tão extraordinário que parece um pequeno mundo em miniatura, feito de montanhas escarpadas e planícies intermináveis, campos de arroz e vinhedos, castelos, propriedades de caça e residências nobres. Basta abrandar o passo, olhar em volta, deixar-se inspirar. Além disso, o percurso é predominantemente plano, para deleite de quem gosta de sentir o vento na pele, mas também de quem prefere guardar um pouco de energia para uma paragem cultural. Basta ter atenção aos quilómetros, que são realmente muitos: 198. O conselho é dividir o percurso em duas etapas, dando-lhe uma noite de descanso, e deixar a tarefa de o percorrer num só dia para os profissionais. E então, como se diz no dialeto piemontês, andùma!

Há uma corrida de bicicleta que olha para trás no tempo: é a Milão-Turim, a mais antiga da Itália, nascida em 1876. Neste artigo, vamos percorrer o seu itinerário: uma viagem de 199 quilómetros de Magenta a Rivoli, através da história do nosso país, ofícios esquecidos, menus enogastronómicos que cheiram a tradição. É um percurso que parece ter sido concebido especificamente para os profissionais da velocidade (à exceção de um pequeno troço, é todo plano), mas também para os amadores que preferem ritmos mais lentos, intercalados com paragens que permitem olhar para o passado, num território ainda longe dos grandes fluxos turísticos. Para o selim, então, prontos para partir.

As Montanhas Sagradas do Piemonte e da Lombardia são percursos devocionais espalhados pelas montanhas do norte da Itália e nascidos como locais de oração alternativos à Terra Santa, onde era cada vez mais difícil para os peregrinos chegarem devido à expansão da cultura islâmica, e como resposta à Reforma Protestante. São 9 complexos de capelas e arquitetura sacra dos séculos XVI e XVII distribuídos ao longo de percursos que representam episódios das Sagradas Escrituras e construídos graças à participação dos melhores artistas da tradição artística lombarda do final do Renascimento e do Barroco.

O Museu Nacional do Cinema de Turim celebra e conta a sétima arte em detalhe. Está localizado dentro da espetacular Mole Antonelliana, um monumento simbólico da capital piemontesa, e segue a história do setor cinematográfico, desde as suas origens até aos dias de hoje.

Achados arqueológicos e obras do classicismo, o vasto parque, interiores sumptuosos, arte antiga e contemporânea nos muitos espaços expositivos, o restaurante gourmet e vários bares: beleza a 360° e tudo a uma curta distância de Turim, a nobre capital do Piemonte. 

Coração, durante séculos, do Reino de Saboia, Turim foi palco e centro propulsor da Unidade Nacional, bem como a primeira Capital do Reino de Itália.Se visitar Turim, não pode deixar de dedicar algum tempo a descobrir as esplêndidas residências reais que a Casa de Saboia construiu entre os séculos XVII e XVIII: será uma viagem no tempo entre os símbolos da hegemonia da dinastia, entre castelos de caça, locais de férias e os palácios do poder que a UNESCO declarou Património Mundial. Pronto para esta aventura na esplêndida Turim dos Saboia?

Trata-se de uma iniciativa muito rica que ganhou vida em 2017 em parceria com a Lavazza para enfrentar o desafio lançado pelas Nações Unidas: perseguir e disseminar os chamados 17 Objetivos Globais para o desenvolvimento sustentável. 17+1 objetivos interligados, interpretados por importantes artistas de rua que hoje animam as ruas da "cidade dos quatro rios" e clamam pela necessidade de trabalhar por um mundo mais justo para todos.

“Dance is in our nature”: é o slogan e a promessa que inspira Orsolina 28, um autêntico jardim do Éden dedicado à dança no coração de Monferrato, em Moncalvo, na província verdejante de Asti. Um lugar tão sugestivo que merece ser incluído entre os patrimónios da UNESCO, que acolhe, juntamente com jovens estudantes, novas promessas e grandes nomes da dança, qualquer pessoa que queira experimentar, ou viver como espetador, a alegria do movimento. É o destino ideal para passar um fim de semana na natureza, encher os olhos, os ouvidos e o coração de beleza, numa atmosfera de convívio e de intercâmbio, onde se pode redescobrir a relação com a corporeidade, os ritmos da natureza e a paz interior.