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Colinas suaves cobertas de vinhas, aldeias antigas, castelos empoleirados nas rochas e paróquias românicas na paisagem verdejante: esta é a província de Asti, o coração pulsante de Monferrato, conhecido pela sua produção de vinho. Aqui, é atribuída a Douja d 'Or, uma competição enológica que premia anualmente os melhores vinhos piemonteses.
A cidade de Asti, ao longo da antiga Via Francigena, é chamada de cidade das cem torres desde a Idade Média. Muitas delas ainda estão presentes, incluindo a Torre Troyana do século XIII, com 44 metros de altura e símbolo da cidade. Não perca a Igreja Colegiada de São Segundo, a maior igreja gótica do Piemonte dedicada a Santa Maria da Assunção e São Gotardo, o Palácio Alfieri, onde nasceu o escritor Vittorio Alfieri, e o Palácio Mazzetti, em estilo barroco, atualmente um museu cívico.
Entre as aldeias mais belas para descobrir estão Cocconato d'Asti com uma vista magnífica para Valle Versa, Moncalvo, conhecida como a cidade mais pequena da Itália, Mombaruzzo, famosa pelos seus amaretti e Nice Monferrato, onde é cultivado o cardo corcunda. Em Albugnano encontra-se a esplêndida abadia românico-gótica de Vezzolano. Entre os castelos que merecem uma visita estão Piea, San Martino Alfieri, Montiglio, Castell'Alfero e Costigliole d'Asti, do século XIV, que abriga o Instituto de Cozinha Italiana para estrangeiros.
Por falar em culinária, não perca as iguarias locais: agnolotti, trufas, enchidos e, obviamente, a bagna cauda. No verão e no outono, poderá também desfrutar de um piquenique entre as vinhas à base de vinhos e queijos locais.
Para saber mais:
Ente Turismo Langhe Monferrato Roero - Site oficial (visitlmr.it)
