Descobrir Génova, uma cidade marítima com uma história gloriosa

Os primeiros assentamentos no território genovês remontam à época pré-romana: Públio Cornélio Cipião explorou este porto para enfrentar a invasão de Aníbal em 218 a.C. e a cidade foi depois destruída pelos cartagineses em 205. Conquistada por Belisário, que a tornou uma cidade bizantina, na época lombarda tornou-se a capital do Ducado da Ligúria. Com a sua dissolução, as principais famílias genovesas tomaram o poder.

A autonomia de Génova chegou no ano 1000, quando a cidade se tornou uma potência mercantil com domínio incontestado sobre parte do Mediterrâneo, juntamente com Pisa. Em 1162, os contrastes entre Frederico Barbarossa e Génova tornaram-se inflamados, mas a força com que a cidade conseguiu defender a sua independência valeu-lhe a alcunha de Superba. Na batalha de Meloria, em 1284, a frota da República de Génova enfraqueceu a da República Marítima de Pisa. Do século XIV ao século XVI, houve o período dos Doges e a tradição de Génova como cidade de mercadores e banqueiros contribuiu para o seu florescimento artístico e arquitetónico, com a construção de muitos palácios, agora património da UNESCO.

a cidade enfrentou as ambições expansionistas dos Saboia e, no final do século, estabeleceu relações políticas e comerciais com a França.

Génova não foi poupada por Napoleão Bonaparte e pelo seu domínio, mas, com o nascimento do Estado italiano em 1861, recuperou a sua hegemonia ao entrar no triângulo industrial italiano com Milão e Turim.

Devido à sua posição central na vida económica do país, foi alvo de ataques na Segunda Guerra Mundial e teve mais de 11 000 edifícios destruídos ou danificados. Depois, desempenhou um papel de liderança na resistência partidária. 

Desde a década de 2000, o porto foi novamente valorizado e, em 2004, Génova foi nomeada Capital Europeia da Cultura.

Génova é uma cidade de charme avassalador, aninhada entre as montanhas e o mar e com um passado como encruzilhada de diferentes povos e culturas que vários poetas, escritores e compositores narraram. O que ver em Génova? Um miniguia dos pontos de interesse mais apreciados pelos turistas:

• O Aquário de Génova, a principal atração turística da cidade, é o maior aquário italiano e o segundo maior da Europa, depois do de Valência, um destino perfeito para jovens e idosos. Depois de sair, só pode passear pelo Porto Antigo de Génova, local de eventos culturais, turísticos, musicais e desportivos: vale a pena parar. 
• O Palácio Ducal de Génova, um dos mais antigos da cidade, é hoje um espaço de exposições, enquanto o Palácio Real, um dos palácios da cidade que é património da UNESCO, é uma paragem obrigatória para os amantes da arte.
• Por fim, a Igreja de Jesus, erguida pelos jesuítas no século XVI, alberga as obras dos principais autores do Barroco genovês,

Se o tempo permitir, não deve perder: Via Garibaldi, Palazzo Spinola, a Catedral de São Lourenço e todos os caruggi característicos de Génova.

Quem vive lá diz sempre que os meses não são suficientes para conhecer bem Génova. Mas ter as experiências certas ajuda. Então, o que fazer em Génova, depois de visitar o Aquário?
Para experimentar pelo menos uma vez é o Elevador Spianata Castelletto, um dos mais apreciados porque leva a um dos miradouros mais impressionantes da cidade.
Não pode perder uma visita ao Museu da Lanterna de Génova, símbolo da cidade, com os seus 77 metros de altura, é o farol mais alto do Mediterrâneo.                                                                                                    Por fim, a Casa dos Cantautori genoveses é uma oportunidade para descobrir as influências que a cidade teve na canção de autor italiana.

A tradição gastronómica genovesa é muito rica e variada, conhecida pela sua simplicidade e pela sua ligação indissolúvel com os produtos da terra. O que comer em Génova? Dê uma vista de olhos a esta lista e verá que há muito por onde escolher:

• Começa, inevitavelmente, com o pesto à genovense, o famoso condimento à base de manjericão com o qual se temperam as trofie, mas também os testaroli, considerados o tipo de massa mais antigo.
• Falando em primeiros pratos, os pansotti, uma deliciosa massa em forma de triângulo recheada com legumes, temperada com um molho de nozes e natas, são igualmente deliciosos.
• Não se pode falar de Génova sem falar de focaccia. A focaccia genovesa é comida ao pequeno-almoço com cappuccino e depois há a focaccia de Recco, que se tornou parte da tradição genovesa DOC: uma deliciosa e fina focaccia de queijo que o reconciliará com o mundo, e finalmente a farinata genovesa, uma mistura crocante e fina de farinha de grão-de-bico e azeite cozida em forno quente.
• Para os
• apreciadores de segundos pratos, a cima genovese, uma parte do vitelo recheada com ovos, ervilhas, pinhões, partes da própria carne, ervas do campo e queijo, satisfará os mais exigentes.

Mas não acaba aqui. Entre as outras especialidades a não perder, encontramos a torta verde da Ligúria, a trippa alla genovese e o stoccafisso alla genovese. É provar para crer.

Multifacetada e com mil alternativas, Génova é uma cidade eclética como poucas.
 Os lugares insólitos de Génova são abundantes, a começar pela Villa Durazzo Pallavicini: uma histórica residência nobre concebida como um percurso cenográfico-teatral em três atos que se desenvolve na encosta das colinas de Génova Pegli.

O Cemitério Monumental de Staglieno, um dos mais importantes da Europa, tambémé muito característico.
A não perder o Palazzo della Meridiana de Génova, testemunho significativo da renovação arquitetónica genovesa com frescos e decorações de grande valor. O Elevador do Castelo de Albertis-Montegalletto é outro sistema de transporte público particular, uma mistura de funicular e elevador, para chegar ao castelo com o Museu das Culturas do Mundo. Também recomendamos os Truogoli di Santa Brigida e o Quartiere del Carmine.