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Arte, culinária, hospitalidade. Salento contém tudo isso e muito mais. A região histórica do sudeste de Itália, localizada entre o Mar Jónico a oeste e o Mar Adriático a leste, constitui o calcanhar da Bota, bem como a área mais oriental da Península.
Terra mágica de ritmos antigos, que se tornam música contemporânea na Noite de Taranta, e de paisagens de oliveiras, onde surgem antigas quintas, Salento oferece aos visitantes itinerários de trekking para descobrir igrejas cristãs primitivas e lagares subterrâneos. Os passeios vão desde o espetáculo natural das grutas marinhas até aos percursos barrocos dos palácios esculpidos em pedra. E depois pátios, jardins secretos, castelos, lojas de artesanato.
A gastronomia local merece um espaço à parte: experimente a tria, massa caseira temperada com grão-de-bico, legumes silvestres e o saboroso pasticciotto, um doce com um coração de creme.
Finalmente, as praias de Salento, entre o mar cristalino e os tons esmeralda, enseadas, baías e grutas, fundos marinhos arenosos e rochosos. Um paraíso de beleza inextinguível, beijado pelo sol e pelo vento.
Salento, Italia
