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É uma terra fértil, aquela em que se encontra Montesano Salentino, uma aldeia rodeada por extensões de vinhas e conhecida pela sua produção de excelentes vinhos. E é justamente ligado ao vinho e às suas tradições que está o elemento mais característico da localidade, que ainda hoje vê a sua origem vital na economia agrícola: são os “palmenti”, o património histórico e a cultura rural do território. Os "palmenti" são oito grandes tanques, recentemente restaurados, onde as uvas já foram outrora prensadas a pés descalços, tanques equipados com cisternas nas quais os agricultores produziam o mosto e aos quais, além disso, uma prensa privada já esteve ligada. Na aldeia, por outro lado, o coração da devoção dos habitantes é a capela dedicada ao padroeiro San Donato e a Igreja Matriz da Imaculada Conceição também pode ser vista.
73030 Montesano Salentino LE, Italia
