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Übersicht
Es ist ein fruchtbares Land rund um das Dorf Montesano Salentino, denn es ist von ausgedehnten Weinbergen umgeben und für seine hervorragende Weinproduktion bekannt. Der Wein und seine Traditionen prägen dieses Gebiet, das bis heute vorwiegend von der Landwirtschaft lebt, am stärksten: Es handelt sich um die „Palmenti“, das historische Erbe und die ländliche Kultur der Region. Die „Palmenti“ sind acht große, kürzlich restaurierte Becken, in denen früher die Trauben mit bloßen Füßen ausgepresst wurden. Die Becken verfügen über Zisternen, in denen die Bauern dann den Most herstellten und an die einst auch eine private Weinpresse angeschlossen war. Das Herzstück der Verehrung der Dorfbewohner ist die dem Schutzheiligen San Donato gewidmete Kapelle und auch die Mutterkirche der Unbefleckten Empfängnis ist einen Besuch wert.
73030 Montesano Salentino LE, Italia
