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À descoberta do esporão de Itália
Também chamado "Esporão de Itália", Gargano é um promontório montanhoso situado na parte ocidental da Apúlia e banhado em três lados pelo Mar Adriático. A zona é rica em tesouros naturais, históricos e arqueológicos. A área está sob a proteção do Parque Nacional de Gargano, ao qual pertencem também os lagos de Lesina e Varano e a reserva marinha das Ilhas Tremiti.
Na zona de Gargano, há inúmeras povoações para descobrir. Em Vieste, aproveite para admirar o imponente farol e o centro histórico com vista para o mar. Faça também uma paragem na praia de Pizzomunno, onde se ergue um imponente dente de calcário com 26 metros de altura. Entre as joias da costa, vale a pena mencionar Peschici e Rodi Garganico. As aldeias de montanha incluem Vico del Gargano, Monte Sant'Angelo e San Giovanni Rotondo, cuja história está inevitavelmente ligada à do Padre Pio de Pietrelcina.
Claro que não faltam delícias gastronómicas: da bruschetta com queijo caciocavallo derretido às sobremesas de frutas e amêndoas, sem esquecer a massa artesanal orecchiette com molho de tomate e a massa tagliolini com camarão, rigorosamente fresco.
Gargano, 71013 San Giovanni Rotondo FG, Italia
