À la découverte de l'Éperon d'Italie

Aussi appelé « Éperon d'Italie », le Gargano est un promontoire montagneux situé sur le côté ouest des Pouilles et baigné sur trois côtés par la mer Adriatique. La région regorge de trésors naturels, historiques et archéologiques. La zone relève de la protection du parc national du Gargano, auquel appartiennent également les lacs de Lesina et Varano, et la réserve marine des îles Tremiti.

Dans la région du Gargano, il y a de nombreux bourgs à découvrir. À Vieste, admirez l'imposant phare et le centre historique avec vue sur la mer. Arrêtez-vous également à la plage de Pizzomunno, sur laquelle se dresse une imposante dent de calcaire de 26 mètres de haut. Parmi les bijoux côtiers, ils méritent également une mention Peschici et Rodi Garganico. Parmi les villages de montagne, il y a le village de Vico del Gargano, Monte Sant'Angelo et San Giovanni Rotondo, dont l'histoire est inévitablement liée à celle de Padre Pio da Pietrelcina.

Les délices gastronomiques ne manquent pas : de la bruschetta au caciocavallo fondu, aux desserts à base de fruits et d'amandes, sans oublier les orecchiette faites à la main avec de la sauce tomate et les tagliolini aux langoustines, rigoureusement fraîches.

Certaines informations sont fournies par :