As fábricas culturais de Biella
Grande parte do património industrial de Biella está concentrado na extensa depressão ao longo das margens do Cervo, a ribeira que corre ao longo da margem nordeste da cidade. Aqui, onde outrora o ímpeto da corrente alimentava os teares mecânicos, as fábricas dos séculos XIX e XX, o centro do histórico setor têxtil da cidade, renasceram para uma nova vida, transformando-se em estaleiros criativos ou espaços dinâmicos de coworking. Na margem direita, uma antiga fábrica de lã acolhe há mais de vinte anos o Cittadellarte, um projeto nascido da iniciativa do consagrado artista e incansável agitador cultural de Biella, Michelangelo Pistoletto. Definir Cittadellarte não é fácil: um pouco espaço de exposição, um pouco centro cultural, um pouco local para eventos, é acima de tudo uma forja multifacetada de projetos e iniciativas que tocam múltiplas áreas, da educação, à arte, à economia, até à sustentabilidade. Pode apreciar a reutilização do local industrial visitando o edifício principal, a antiga Fábrica de Lã Trombetta, onde uma exposição permanente traça o itinerário artístico do fundador, ou o edifício que alberga o Terceiro Paraíso, um vasto ambiente com formas quase metafísicas com vista para o Cervo. Na margem oposta, encontram-se os edifícios da antiga Fábrica de Lã Maurizio Sella, outro exemplo valioso de arqueologia industrial convertida em sede moderna para empresas de alta tecnologia e ponto de encontro para empreendedores digitais e startuppers, dentro do complexo encontra-se também a Fundação Sella ONLUS, cujo arquivo preserva um património documental e iconográfico significativo da história local, difundido e valorizado através de exposições e conferências abertas ao público.
O renascimento das fábricas milanesas
Do vértice do triângulo industrial à metrópole glamorosa e cintilante: é a trajetória percorrida por Milão, que entrou no Terceiro Milénio sem perder a sua vocação histórica de motor económico e, ao mesmo tempo, conseguiu reconverter-se num ponto de referência para a cultura e o lazer. Um sucesso que também passou pela requalificação de zonas industriais.
A transição de fábrica para espaço polivalente de sociabilidade e bairro cultural é plasticamente representada pelo complexo ex Ansaldo, estendido ao longo da Via Tortona, é um complemento apropriado para a vida noturna da vizinha zona de Porta Genova e dos Navigli. Desde 2016, acolhe a BASE Milano: que é ao mesmo tempo um bistrô, um lugar para um aperitivo ou um after-dinner, um albergue e, acima de tudo, um centro cultural e artístico que acolhe constantemente espetáculos teatrais, instalações artísticas, festivais, projeções de filmes e outras atividades distribuídas em ambientes constantemente redesenhados para experimentar novas formas de agregação. Se preferir atualizar-se sobre as últimas tendências da produção artística internacional, não perca as exposições temporárias do MUDEC-Museo delle Culture, instalado num setor da antiga fábrica redesenhado em formas de vanguarda.
Seguindo idealmente a circunvalação de Milão em direção a sudeste, chega-se à área em processo de requalificação (em parte, como se percebe, já regenerada) do antigo Scalo di Porta Romana. Aqui, dedicada à arte, encontra-se a Fundação Prada, um espaço expositivo inaugurado no local de uma destilaria do início do século XX, com uma joia para os cinéfilos: o Cinema Godard, uma pequena sala com uma programação dedicada a filmes de autor.
Agora, dirija-se para o extremo nordeste, a um passo do interior de Milão, para chegar ao antigo distrito de produção de Bicocca e ao Pirelli HangarBicocca, o outro templo milanês da arte contemporânea. Suspenso entre o passado e o futuro, o complexo mantém um perfil de fábrica, combinando um típico edifício de tijolos com um telhado de galpão com os galpões colossais. No interior, no entanto, os imensos espaços da antiga fábrica projetam-no para uma dimensão inédita e sugestiva, um cenário excecional para exposições e instalações específicas do local. A paisagem industrial continua sem interrupção até chegar a Sesto San Giovanni, onde, no espaço outrora ocupado pelas fábricas Breda (histórica indústria siderúrgica), uma imponente estrutura de aço marca o local do Carroponte, hoje uma grande arena de concertos que anima os verões milaneses. Hoje, toda a área, que além do Carroponte reúne alguns testemunhos do passado industrial bem-sucedido de Sesto e Milão (uma Locomotiva Breda e um vagão lingoteira da Falck), tornou-se um parque arqueológico.
Parma: as harmonias da regeneração
"Não é difícil viver em Parma, desde que se saiba dar razão ao interlocutor numa discussão de caráter musical ou gastronómico." O famoso aforismo de Maria Luísa de Habsburgo, a meiga duquesa de Parma, patrona do Teatro Regio, recorda duas características que tradicionalmente conotam a cidade emiliana: a excelência enogastronómica e uma afinidade histórica com a ópera lírica e a sinfonia. Não se trata de simples clichés, mas de verdadeiras prerrogativas do espírito parmesano, ligadas até a uma importante intervenção da cidade para recuperar um local industrial do início do século XX: a reconversão, assinada por Renzo Piano, das fábricas abandonadas de dois gigantes do setor alimentar, Barilla e Eridania.
No lugar da antiga fábrica de massas surgiu um pequeno paraíso para os foodies, La Galleria (antigo Barilla Center), um centro comercial com um olhar para a proposta gastronómica, que é acompanhado pela Academia Barilla, que promove a tradição culinária da Itália e lembra que a comida também é cultura: alberga a Biblioteca Gastronómica, uma coleção de mais de 15 000 volumes temáticos, alguns dos quais muito raros, como a primeira edição de "A ciência na cozinha e a arte de comer bem" de Pellegrino Artusi. Se quiser descobrir o que era servido à mesa durante a Belle Époque ou que pratos enriqueciam os banquetes de Gabriele D'Annunzio em Rijeka, pode consultar a coleção de 5000 menus históricos italianos e estrangeiros.
A antiga fábrica da Eridania tornou-se um recanto verde, onde a natureza, a arquitetura e a música se combinam no Auditório Niccolò Paganini, que passou de fábrica de açúcar a "fábrica de som". Atrás do palco, a parede de vidro abre-se para o parque circundante, um cenário encantador para concertos e espetáculos artísticos.
Roma: locais industriais entre a antiguidade e o contemporâneo
Para descobrir um lado menos conhecido da capital, pode concentrar-se no seu património industrial, por vezes compreensivelmente ofuscado pelo rico panorama histórico e arquitetónico da cidade-museu. Ao longo da Via Ostiense, dirija-se às estruturas de aço dos quatro gazómetros, emblemas da industrialização precoce do bairro: entre as ruínas das antigas fábricas surge a Centrale Montemartini, uma antiga central termoelétrica convertida numa filial dos Museus Capitolinos em 1997. A seleção de esculturas, mosaicos e artefactos arqueológicos da época romana está exposta em salas mantidas nas suas formas originais de assentamento industrial: a procissão de mármores clássicos entre máquinas de aço lembra a beleza alienante das pinturas de De Chirico. Mais a norte fica o Mattatoio, uma instituição do bairro de Testaccio e já um apêndice do MACRO, um museu de arte contemporânea que é, por sua vez, um exemplo de arqueologia industrial obtido de uma antiga fábrica de cerveja Peroni. Depois de passar pela entrada monumental, descobrirá que os antigos pavilhões do matadouro são um espaço ideal para exposições culturais e instalações de arte contemporânea de vanguarda.