À descoberta da costa de Polignano
Vista do mar, a costa de Polignano é uma sucessão de desfiladeiros, falésias íngremes, rochas moldadas pelo vento e grutas onde se pode mergulhar nalgumas das águas mais cristalinas de toda a Apúlia. Estas grutas escavadas pelo trabalho incessante do vento e do mar são um destino imperdível para conhecer a verdadeira alma do local de nascimento de Domenico Modugno.
As possibilidades são infinitas. Diz a tradição que na Gruta della Rondinella (Gruta da Andorinha) uma andorinha constrói o seu ninho todos os anos, enquanto, segundo a lenda, uma passagem secreta levava do Palácio do Bispo à Gruta do Arcebispado. Também são sugestivas a Gruta Stampagnata, ou seja, sem teto, e a Gruta di Sella, com a sua ponte suspensa natural. Na Gruta Chiangella diz-se que se ouve o choro das jovens raparigas raptadas.
Chega-se às grutas a nado ou numa excursão de barco. Não esquecer de levar uma câmara à prova de água para captar o jogo de luz dos raios do sol a dançar nas águas.