As suas águas cristalinas estão eternamente ligadas a uma das mais famosas canções italianas de todos os tempos. Mas Polignano não é apenas praia e mar "azul, pintado de azul". O seu centro histórico também esconde recantos maravilhosos, todos a descobrir.
Entre no coração da aldeia através do Arco Marchesale, outrora conhecido como Porta Grande e equipado com uma ponte levadiça. Passeando entre as casas brancas e as ruas estreitas, encontrará a Igreja de Santa Maria da Assunção, ex-Catedral, a de Santo António e a de São Cosme e Damião Pare para saborear os pratos típicos na Piazza Vittorio Emanuele II, onde fica a Torre do Palácio do Relógio, ou na Praça de São Bento. Termine a sua refeição com o "café especial", típico de Polignano, adoçado e enriquecido com casca de limão, amaretto e natas.
Se procura um ponto de vista romântico para ver o pôr-do-sol, dirija-se ao Largo Grotta Ardito ou à Ponte Lama Monachile. A não perder, para os amantes da música de Domenico Modugno, uma fotografia frente à estátua do cantor no passeio marítimo.
Divirta-se numa "caça" às frases de Guido il Flâneur, citações de grandes escritores espalhadas pelas ruelas de Polignano.
Via Tritone, 70044 Polignano a Mare BA, Italia