Trattoria Macelleria Vivarelli

Locale intimo e accogliente, nel capoluogo della Sardegna, Cagliari, nelle vicinanze del maestoso edificio della fine del XIX secolo, il bastioe di San Remy, uno dei tanti simboli della città. Propone una cucina identitaria con un menu di piatti ispirati alla tradizione, con prodotti provenienti da piccole realtà locali. Buoni il pane e i dolci di produzione artigiana locale o fatti da noi. Servizio attento e molti vini sardi. Le carni di allevamenti locali selezionati. Le carni bovine di razze pregiate autoctone sarde (modicana e bruno-sarda) e le carni suine sono di produzione propria, oltre a un'attenta selezione delle carni ovine e avicole di produttori locali.