Situato a poco più di 1 km dal ”Santuario de finibus terrae” di S. Maria di Leuca, il Ristorante Re Sole si trova a Gagliano del Capo, in una tenuta molto tranquilla e rilassante,a breve distanza dalla strada statale.
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena è dotato di un parcheggio antistante, il Ristorante Re Sole si caratterizza per la cucina tradizionale salentina, rivisitata dall'esperienza internazionale dei proprietari. Tonno fresco con pomodori e capperi, pesce spada affumicato con pomodorini secchi in agrodolce, tagliatelle al nero di seppia, spaghetti con cozze , zucchine e pinoli e le classiche orecchiette sono le specialità della casa, oltre ai menù di pesce uniti ad una buona selezione di vini.
Il ristorante è aperto anche per cene d'affari e occasioni private.
