Sono 14 i "Presidi Slow Food" in Calabria, eccellenze dell'agroalimentare che rappresentano al meglio la biodiversità del territorio e le buone pratiche di filiera.
Dai formaggi alla frutta, passando per carni pregiate e loro derivati, insieme ai prodotti del bosco e delle campagne calabresi, i "Presidi Slow Food" Calabria sono la massima espressione dell'identità territoriale.
Partiamo insieme per un viaggio goloso, tra i sapori forti della tradizione a marchio "slow"!