Dedicada à Nossa Senhora da Visitação, padroeira da cidade, a Catedral ergue-se sobre um relevo rochoso no topo de uma escadaria espetacular e domina, com a sua fachada, a praça abaixo. Encomendado no início do século XIV por uma rainha aragonesa, sofreu um tremendo incêndio e foi reconstruído um século e meio depois. Apenas a parte da abside conserva vestígios da construção original, incluindo um belo portal gótico murado: é a Porta Santa para o Jubileu que foi pedida ao Papa para poder apoiar a reconstrução.
O efeito da receção solene deve-se em grande parte ao portal, também do século XVI: o relevo de mármore com as figuras vivas de São Martinho a cavalo e do pobre, que o santo ajuda deixando-lhe metade do seu manto, esteve outrora na igreja do castelo.
Os dois pequenos leões estilóforos na base do portal pertenciam à construção aragonesa, mas o que imediatamente surpreende no interior é o teto de caixotões do século XVI da nave central, dividida das laterais por uma dupla fileira de colunas de pedra vulcânica. O púlpito de mármore repleto de decorações é do século XVII. Entre as grandes pinturas que se podem ver, destacam-se as cinco da abside: são obras de um pintor toscano do início do século XVII e todas celebram a Virgem. O Tesouro da catedral, que pode ser visitado no Museu Alessi, não muito longe do castelo, tem o seu ponto alto na Coroa da padroeira, a maior joia siciliana em estilo barroco.
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