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O local é um talho, charcutaria, gastronomia com especialidades do Etna. Um destino imperdível para caminhantes, esquiadores e turistas que se dirigem para as crateras do Etna. Entre as especialidades: a salsicha al ceppo, os arancini com molho de carne e pistácio, as zeppole de arroz e o pão cunzatu.
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