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Le restaurant est une boucherie, une charcuterie, une épicerie fine avec des spécialités de l'Etna. Destination incontournable pour les randonneurs, les skieurs et les touristes qui se dirigent vers les cratères de l'Etna. Parmi les spécialités : la saucisse au ceppo, les arancini à la sauce et à la pistache, les zeppole de riz et le pain cunzatu.
