Alba e o enoturismo: bem-vindo à "Global Conference on Wine Tourism"

O Piemonte tem cerca de 45 mil hectares de vinhas, 49 vinhos entre DOC e DOCG, um volume de negócios só para a exportação de mil milhões de euros e mais de 550 mil utilizadores do turismo enogastronómico. São números impressionantes, para um setor que envolve 18 mil explorações agrícolas, 280 empresas e 54 adegas em funcionamento.

As colinas do vinho são visitadas todos os anos por milhares de pessoas, que vêm de todo o mundo. Com um fluxo tão maciço, é fácil perceber como o setor do turismo do vinho está em constante crescimento e como tudo isso pode não só reforçar a excelência gastronómica, desde a tradicional até às fórmulas mais procuradas, mas também levar a soluções inovadoras, que combinam o vinho com a esfera do bem-estar.
Assim, nascem combinações únicas, que combinam a atividade das adegas com experiências ao ar livre, verdadeiros resorts de vinho ou relais de vinho, estruturas com spas e piscinas de hidromassagem no meio das vinhas, que permitem encontrar a paz na natureza, incluindo com cursos de relaxamento e ioga no panorama deslumbrante das Langhe.

Para referir alguns números sobre o setor do enoturismo italiano, basta saber que o seu valor ronda os 2,65 mil milhões de euros. Este setor representa, portanto, uma riqueza extraordinária para o nosso país. É também por isso que as Langhe, visando o crescimento constante e o desenvolvimento cada vez maior do enoturismo, se orientam para um futuro voltado para a sustentabilidade e a inclusão das áreas de produção rural.
Assim nasceu a viticultura verde, totalmente focada na redução das emissões diárias de dióxido de carbono. Um verdadeiro ecoturismo, que visa reduzir a poluição, reduzindo para metade o tráfego de veículos pesados nas colinas do património da UNESCO e evitando o uso de produtos fitofarmacêuticos, herbicidas e fertilizantes químicos, substituídos por substâncias orgânicas e práticas agronómicas destinadas ao bem-estar das vinhas. Tudo para proteger a biodiversidade e o ambiente natural, em nome da sustentabilidade e do respeito pelo território e pelos agricultores, sem o precioso trabalho dos quais não haveria vinho.

É também a liderança feminina no setor, especialmente no campo da comunicação e do marketing empresarial, que dá um impulso e criatividade particulares ao enoturismo nas Langhe, com propostas que abrem caminho a novos valores e estilos, cada vez mais orientados para espaços abertos e uma experiência completa entre adega, vinho, ambiente, paisagem, restauração e lazer.

"Capital das Langhe", conhecida pela trufa branca, o encantador centro histórico e um território circundante digno de postal ilustrado, a cidade de Alba é também um destino indiscutível para o turismo vinícola.

Confirmando a ligação indissolúvel entre a cidade e a produção de excelentes vinhos, uma fonte de atração para turistas de todo o mundo, Alba acolheu, em setembro de 2022, a VI edição da "Global Conference on Wine Tourism", o mais importante fórum internacional dedicado ao enoturismo, uma oportunidade imperdível para divulgar a excelência do vinho em todo o mundo. Fundado em 2016, o prestigiado evento é um encontro muito aguardado, organizado anualmente pela UNWTO, uma agência das Nações Unidas, que visa desenvolver políticas de turismo com uma abordagem voltada para a sustentabilidade e o uso responsável dos territórios.

As colinas de Langhe, Roero e Monferrato, Património Mundial da UNESCO, foram, portanto, em 2022, as protagonistas de uma das mais importantes vitrinas internacionais no campo do enoturismo. Uma oportunidade historicamente significativa, visando alcançar um objetivo concreto: o da sustentabilidade e da inovação. Entre as muitas contribuições, ficou claro que a chave para o desenvolvimento sustentável dos territórios em todo o mundo é o turismo rural.

O evento contou com a presença de delegações dos principais destinos vinícolas do mundo: mais de 30 palestrantes, incluindo ministros e atores políticos, operadores turísticos, técnicos e gestores, especialistas do setor e operadores de meios de comunicação. 3 dias de reuniões, para sessões gerais e aprofundadas sobre o estado da arte do turismo vinícola, em que foram discutidas as práticas dos diferentes países envolvidos. Tudo acompanhado de visitas a adegas e consórcios, incluindo degustações e conversas com produtores locais.