Como se celebra a Páscoa em Itália: uma viagem através de tradições e costumes

Não é de admirar que o ovo da Páscoa esteja no centro de muitas das celebrações. Um símbolo milenar de fertilidade e renascimento em todas as culturas, na tradição cristã alude à Ressurreição de Cristo.

As tradições populares que ainda hoje são respeitadas e celebradas, em todos os cantos da Península, são incontáveis. Mas há uma particularmente curiosa, que merece ser mencionada: o jogo de Punta e cul, que tem início depois da missa da Páscoa desde Fiorenzuola d'Arda, na zona de Placência, até Urbania, na região das Marcas. Os participantes desafiam-se a partir o ovo do adversário com golpes na ponta ou no fundo. Na Úmbria, por outro lado, o Tocciata (ou Ciuccittu) é muito popular: também aqui, a competição consiste em bater o ovo cozido do adversário, avançando para a fase seguinte aquele que permanecer com o ovo intacto.

Também nas comunidades de montanha, o ovo está no centro de rituais antigos: na aldeia de San Leonardo, em Val Badia, nos dias anteriores à Páscoa, tem lugar a chamada Noza da paur, uma tradição camponesa que envolve jovens com votos matrimoniais, em que os rapazes pedem um ovo às raparigas: diz-se que quem recolher pelo menos 12 casará dentro de um ano. Que melhor ocasião para uma declaração ou proposta importante?

O Canté j'euv, a "questua delle uova" (recolha dos ovos), um costume do final da Quaresma generalizado em Langhe e no sul de Piemonte, é também um antigo rito camponês, no qual os jovens das aldeias vão de quinta em quinta para cumprimentar as famílias com uma canção de boa sorte: com os ovos, oferecidos como compensação devido a cada trupe cantora, é preparada uma grande omeleta de convívio na Segunda-Feira de Páscoa.

A Semana Santa é também o tempo dos crucifixos falantes, como o de Santa Brígida da Suécia na basílica de São Paulo Extramuros em Roma. Mas o mais conhecido é o recentemente restaurado de madeira do século XVII no convento de San Francesco della Vigna em Veneza, que, graças a um mecanismo colocado na boca de Cristo, tem movido a sua língua e fingido falar durante séculos.

A antiga Giudeata, realizada na Sexta-feira Santa em Chianciano Terme, Toscana, também tem origens do século XVII, com 150 participantes em trajes de época, incluindo Cristo, mulheres piedosas, Pôncio Pilatos, dignitários e soldados romanos. Não há nada melhor, para se recuperar dos esforços, do que desfrutar de uma fatia de Ciaccia di Pasqua, a típica focaccia toscana em forma de panettone, feita com ovos, queijo e bacon.

A tradição da procissão dos Apóstolos, com um forte impacto emocional, repete-se todos os anos em vários locais da Itália, especialmente no sul. Em Procida, Campânia, de Quinta-feira Santa a Sábado Santo, realiza-se a procissão dos Doze Apóstolos. Em Taranto, Sicília, os fiéis, encapuzados como os chamados Perdoni, usam a coroa de espinhos na cabeça e desfilam numa longa procissão pelas ruas da cidade.

Em Oliena, na província de Nuoro, Sardenha, aos pés do Supramonte, realiza-se o evocativo rito pascal da Scrocifissione: a estátua de Cristo é retirada da cruz na sexta-feira e escondida na catedral até sábado, quando a descoberta é celebrada. Entretanto, a estátua da Virgem Maria é levada em procissão entre as igrejas da cidade, em busca do seu filho. Não perca a oportunidade de provar as casadinas, os doces originais feitos com queijo pecorino fresco.

As celebrações da Páscoa também preenchem as praças da Itália, de norte a sul. Em Courmayeur, no Vale de Aosta, celebra-se todos os anos na Segunda-Feira de Páscoa a Foire de la Paquerette, quando as ruas transbordam de barracas que exibem obras de escultura e entalhe do artesanato do Vale de Aosta, rendas, peças de vestuário feitas à mão e produtos típicos. Enquanto em Bormio, em Valtellina, no domingo desfilam os Pasquali, carros alegóricos que os habitantes, com os seus trajes tradicionais, carregam nos seus ombros pelas ruas do centro.

Mas a verdadeira festa "com estrondo" tem lugar todos os anos em Florença, entre o Batistério de San Giovanni e a Catedral de Santa Maria de Fiore, onde no Domingo de Páscoa se realiza o Scoppio del Brindellone, também conhecido como o scoppio del carro, uma torre pirotécnica colocada sobre uma carroça decorada. O Arcebispo de Florença acende um foguete em forma de pomba, que sai da igreja e, deslizando ao longo de um arame, vai atear fogo à boia, com uma chama de fogo de artifício. 

O território com as tradições pascais mais marcantes e grotescas é, seguramente, a Sicília. O evento mais conhecido é a Dança dos Demónios, em Prizzi, na província de Palermo. Na manhã da Páscoa, os demónios vestidos de vermelho, escoltados pela morte, vestida de amarelo, assediam os transeuntes e tentam impedir o encontro entre as estátuas de Cristo ressuscitado e a Virgem Maria. Uma multidão de anjos escoltados pelo som dos sinos intervém para os afastar. Durante o festival, são distribuídos cannatedde, um doce típico feito de massa de massa quebrada e ovo cozido.

No Domingo de Páscoa, uma delegação satânica invade também Adrano, na província de Catânia, com os Diavulazzi 'i Pasqua, uma tradição que se renova desde o século XVIII que celebra o triunfo do bem sobre o mal. Também vestidos de vermelho e amarelo estão os demónios da Festa dos Judeus, em San Fratello, na província de Messina, com a intenção de perturbar também aqui a procissão em comemoração de Cristo. Isto é impedido pelos fiéis, que se envolvem num duelo rústico com o diabo. Se também se sente como um defensor do bem, não hesite em juntar-se a eles.